Alle News
Handel & Hersteller
02. Juli 2024
Erfolg für Weinviertler Weine bei NÖ Landesweinprämierung
15 von 24 Landessiegern kommen bei der NÖ Landesweinprämierung aus dem Weinviertel, erstmals zwei Auszeichnungen als „Weingüter des Jahres“ und insgesamt 44 Podestplätze untermauern den sensationellen Erfolg der Region.
Handel & Hersteller
01. Juli 2024
Wiesbauer-Gruppe übernimmt Fleischerei Kabinger
Eine neue Ära für Kabinger: Die Wiesbauer-Gruppe übernimmt die traditionsreiche Fleischerei und sichert damit die Zukunft des Unternehmens. Was bedeutet das für die Mitarbeiter und Kunden?
Gastro & Hotel
28. Juni 2024
Recup startet Mehrwegsystem in Österreich
Der deutsche Marktführer für Gastro-Mehrweglösungen betritt den Markt. Welche Chancen und Herausforderungen warten auf die österreichischen Gastronomen? Ein Blick hinter die Kulissen des ambitionierten Projekts.
Israel steht ab 2027 wieder auf der „Bucket“-List
Israel ist und bleibt ein attraktives Reiseziel. Das „Heilige Land“, - so bezeichnet von den großen Weltreligionen, weil sich viele Ereignisse in dieser Region zugetragen hatten – hatte es zuletzt nicht einfach.
Gastro & Hotel
28. Juni 2024
Roséweinfestival Steiermark 2024: Ein Sommermärchen in Pink
Veranstaltet von Wein Steiermark und Vinaria, Österreichs führender Zeitschrift für Weinkultur, bot das Festival sowohl Fachpublikum als auch privaten Weinliebhabern die Gelegenheit, eine beeindruckende Auswahl an Roséweinen zu verkosten.
Handel & Hersteller
27. Juni 2024
Absage an Billig-Weine: Was genau will „Reimagine Pannonia“?
International zählen Hannes Schuster, Christian Tschida und Roland Velich zu Österreichs gefragtesten Winzern. National hadern sie mit einigem, was dem Qualitätsbild vom Burgenland abträglich ist.
Gastro & Hotel
27. Juni 2024
Was ins sommerliche Pesto passt (und was nicht)
Die Blätter riechen intensiv, Gedanken über Basilikum macht man sich aber wenig. Außer man ist als Pflanzenkundler für die Pesto-Zutat verantwortlich. Erkenntnisse von „Basilhunter“ Flavio Bertinaria.
Gastro & Hotel
27. Juni 2024
Cybercrime: Phishing bleibt der größte Feind
Cyberkriminalität hat in Österreich Hochkonjunktur. Eine neue Studie zeigt: Die Angriffe werden immer raffinierter.
Gastro & Hotel
27. Juni 2024
Nachhaltiger Tourismus: Gipfel präsentiert Lösungen
Sustainable Tourism in Austria Summit 2024: Im Schloss Grafenegg fand die erste Tourismus-Nachhaltigkeitskonferenz statt.
Gastro & Hotel
27. Juni 2024
Bio Hotels starten Podcast
"Nachhaltig Nachgefragt" richtet sich an jene, die sich für umweltfreundlichen Urlaub und nachhaltige Hotellerie interessieren.
Gastro & Hotel
27. Juni 2024
Salzburg bekommt Meeting-Tempel
Mit Thomas Heit als neuem General Manager eröffnet das The Passenger Hotel, ein Tribute Portfolio Hotel, im Herbst in Salzburg. Das Hotel will neue Maßstäbe für Meetings und Gastfreundschaft in der Stadt setzen.
Miele Professional präsentiert fünf Innovationen, die beim Waschen Zeit und Geld sparen
Arbeitserleichterung, sparsame Verbräuche und einfache Bedienung: Miele Professional präsentiert fünf neue, effiziente Lösungen für hauseigene Wäschereien.
Handel & Hersteller
27. Juni 2024
Warum pfeifen Sie auf Orange Wine, Herr Achs?
Drei Fragen an den Bio-Winzer Paul Achs aus Gols, dessen Weine in der Gastronomie besonders geschätzt werden.
Gastro & Hotel
27. Juni 2024
Die Großküche der Zukunft
Bio Austria und Zukunft Essen begleiten Großküchen in eine nachhaltige Zukunft. Jetzt mitmachen!
Gastro & Hotel
27. Juni 2024
Essen verbindet
Anfang des Jahres eröffnete der Verein „Speisen ohne Grenzen“ ein Lokal am Wiener Yppenplatz. Geflüchtete Menschen kochen dort Speisen aus ihrer Heimat.
Handel
26. Juni 2024
Del Fabro Kolarik: Das ist der neue Geschäftsführer
Ferdinand Schludermann tritt in die Fußstapfen von Franz Del Fabro, der sich aus dem Unternehmen zurückzieht.
