Alle News
Umfrage der Woche
19. Oktober 2023
Mehraufwand durch Einwegpfand?
ÖGZ-Umfrage der Woche zum kontroversen Thema Einwegpfand: während einige befürchten, dass das System Chaos verursachen könnte, zeigen andere, dass umweltfreundliche Praktiken bereits in vollem Gange sind.
Gastro & Hotel
19. Oktober 2023
Das sind die Bar-Trends 2024
Frisch vom „Bar Convent“ abgezapft: Mit 544 Ausstellern und 15.000 Besuchern unterstrich die Berliner Bar-Messe „BCB“ ihren Stellenwert. Die ÖGZ war vor Ort und hat die auffälligsten Entwicklungen für 2024 zusammengefasst.
Handel & Hersteller
16. Oktober 2023
KommR Karl Schmiedbauer 1944-1923
Seine Persönlichkeit, sein Innovationsgeist und seine Leidenschaft für Genuss werden im Unternehmen Wiesbauer für immer tief verankert sein.
Drei Städte, eine Hotelmarke: Mit Maritim durch Bayern
Mit den Maritim Hotels lässt sich Bayern über München hinaus entdecken: Neben der Landeshauptstadt bieten auch Ingolstadt und Würzburg attraktive Möglichkeiten für Städtereisen, Stopover und Rundreisen durch Deutschland.
Handel & Hersteller
16. Oktober 2023
DoctorWine mit 20 Weingütern aus Italien in Wien
Bereits zum 3. Mal präsentiert der italienischen Weinführer „DoctorWine“ am 23. Oktober ausgezeichnete Weine im Hilton Plaza in Wien – der Eintritt ist für Fachbesucher frei
Gastro & Hotel
11. Oktober 2023
Cyber-Crime auf dem Vormarsch
Von Identitätsdiebstahl bis Malware: Eine explosive Zunahme von Cyberangriffen lässt Unternehmen zittern.
Gastro & Hotel
11. Oktober 2023
Bier-Oscars in Wien: Hopfen, Malz und ein Hauch Rebellion
Austrian Beer Challenge 2023: Ein alkoholfreies Bier stiehlt die Show und Wien holt sich den Bierthron zurück.
Gastro & Hotel
11. Oktober 2023
ÖHV-Akademie: Fortbildung als Erfolgsgarant
In Zell am See feierten 22 Führungskräfte ihren Abschluss an der ÖHV-Abteilungsleiterakademie. Plus: Alle Fotos der Absolventen.
Gastro & Hotel
11. Oktober 2023
Tourismus-Gipfeltreffen in Gosau
Beim BÖTM Top Seminar in Gosau diskutierten 150 Experten darüber, wohin sich der Tourismus entwickelt und wie echter Erfolg aussieht.
Gastro & Hotel
11. Oktober 2023
Christian Woronka verlässt Wien Tourismus
Von der Donau an die Spree: Der B2B-Chef des Wien Tourismus geht nach Deutschland.
Handel & Hersteller
11. Oktober 2023
Zweigelt erobert die Weinwelt
Zweigelt aus Carnuntum festigt seine internationale Top-Stellung. Das zeigen aktuelle Ratings von James Suckling und Jancis Robinson.
Smash it! Der Smash Burger bekommt Verstärkung
Mehr Patty, gleicher Smash-Effekt: Den Smash Burger gibt es neben 80 g jetzt auch mit 100 g. Für knusprige Kruste, Röstaromen und noch mehr Spielraum auf der Karte.
Gastro & Hotel
10. Oktober 2023
Das war die Expo Real 2023
Mit stolzen Teilnehmerzahlen, Diskussionen und hohem Besuch aus Österreich wurde die Immobilienmesse zur Plattform für zukunftsweisende Ideen.
Gastro & Hotel
04. Oktober 2023
Pioniere der Klima-Initiative treffen sich auf 3.000 Metern
Eingebettet in die Kulisse der Zugspitze trafen sich Klimaexperten, Start-up-Visionäre und Branchenführer zum AlpenKlimaGipfel.
Gastro & Hotel
04. Oktober 2023
Das „Edvard“ hat einen neuen Küchenchef
Das mit einem Michelin-Stern dekorierte Restaurant im Palais Hansen Kempinski Vienna meldet einen Neuzugang: Paul Gamauf kommt.
Gastro & Hotel
04. Oktober 2023
Die Sterne sind zum Greifen nah
Es ist mehr als nur ein rotes Büchlein. Es ist das Ticket zu kulinarischem Weltruhm. Der Guide Michelin kehrt zurück nach Österreich.