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Gastro & Hotel
22. Mai 2020
Grenzöffnungen, Fixkostenzuschuss und Maskenpflicht im Hotel
FAQ aus der Tourismuskonferenz der Regierung vom Donnerstag mit Kurz, Schambröck, Köstinger, Mahrer und Krauss-Winkler.
Gastro & Hotel
19. Mai 2020
Was der Tourismus zur Wiederbelebung dringend braucht
Die Prodinger-Gruppe schlägt Alarm: „Sofortmaßnahmen statt wortreicher Bekenntnisse“. Neun-Punkte-Plan mit zentralen Forderungen: Lohnabgaben reformieren, Eigenkapital anders bewerten und steuerneutrale Betriebsaufgaben ermöglichen, Verlustrücktrag und Regelung für Aushilfen bei der Wiederbelebung.
Gastro & Hotel
19. Mai 2020
Wettbewerb: In 72 Stunden zur neuen Geschäftsidee
Ein Restaurant, das in nur 72 Stunden eine neue Geschäftsidee umsetzt. Ein Hotel, das seine Zimmer auch stundenweise für Home-Office zur Verfügung stellt. Das sind Beispiele für die ersten Unternehmer, die sich für den WIR-SIND-VERKAUF.COM-AWARD bewerben.
Gastro & Hotel
18. Mai 2020
Das sind die Regeln für die Hotellerie
Buffets sind erlaubt, auch Seminare mit bis zu 100 Teilnehmern. In den meisten Fällen gelten auch in der Hotelliere die aus der Gastronomie bekannnten Schutzmaßnehmen gegen eine Covid-19-Verbreitung. EIn Überblick.
Gastro & Hotel
18. Mai 2020
Gute Chancen für Sommerurlaub in Europa
Nach einer Außenminister-Videokonferenz geht die deutsche Regierung von Urlauber-Grenzöffnung, u.a. mit Spanien, Italien, Österreich, Griechenland, Kroatien und Portugal aus.
Getränke
18. Mai 2020
Bitter-süß und leicht: Wermut als Highball
Das Trend-Barometer steht bei der Getränkekarte auf „retro“: Alkoholärmere Sommer-Cocktails enthalten immer öfter Wermut. Als Weinland sitzt Österreich da auch an der Quelle.