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Molekulare Cocktails

Kräuter, Salate, Gemüse, Beeren, Nüsse und Pilze lassen sich in den Wäldern, an der Küste und sogar am Straßenrand finden. Ob essbare Algen, Fenchel, Meerrettich oder Petersilie - die freie Natur bietet eine große Vielfalt köstlicher Nahrungsmittel!

Genuss für Majestäten

Qualitätsspargel aus der Region Marchfeld hat wieder Saison – und frischer als im Restaurant Marchfelderhof wird man die weißen und grünen Stangen kaum bekommen.

Steak & Fisch mit Linzer Pepp

Das nabuu im Linzer Lenaupark ist ein in vielerlei Hinsicht bemerkenswertes Lokal. Kein Wunder, schließlich hat es auch einen Betreiber mit vielen Facetten.

Drei Städte, eine Hotelmarke: Mit Maritim durch Bayern

Mit den Maritim Hotels lässt sich Bayern über München hinaus entdecken: Neben der Landeshauptstadt bieten auch Ingolstadt und Würzburg attraktive Möglichkeiten für Städtereisen, Stopover und Rundreisen durch Deutschland.

Arbeitstier mit Stil & Geschmack

Der bekannte Szenegastronom Ivo Brnjic (Theatercafé) hat einen durchaus lohnenden „Nebenjob“. Mit seinem Cateringunternehmen „Der Ivo“ beliefert er fast ausschließlich Top-Veranstaltungen.

Letzte Bauphase der Schloss Velden-Residenzen

Innerhalb des Schlossparks rund um das legendäre Schloss Velden am Wörthersee endet die letzte Bauphase für die 23 Schloss Velden Parkresidenzen. Die in der ersten Bauphase entstandenen Schloss Velden Residenzen sind zu 90% verkauft.

Eine Welt für die „Xundheit“

Körndlfutter, „erdig“ und „fad“ im Geschmack, eintönig, ohne allzu große Abwechslung: Gesunder Kost wird mit vielen Vorurteilen begegnet.

Wissen & Lernen

Hervorragende Ergebnisse der frischgebackenen Touristikkauffrauen und -männer des Kollegs 2008

Im Rahmen einer von den Tourismusschulen Bad Gleichenberg organisierten Abschlussfeier für die 45 AbsolventInnen des Kollegs für Tourismus und Freizeitwirtschaft und des englischsprachigen College for Tourism and Leisure Industry wurden die herausragenden Leistungen der Diplomprüfung der AbsolventInnen gelobt.

COOK MAL – Kochen für Beginner

Aller Anfang ist einfach? Diese Frage steht gleich zu Beginn des Buches, gedruckt auf Stapeln benutzten Blümchen-Geschirrs. Es hat also geschmeckt, die Teller sind leer und das macht Mut. Und dann zeigt Cook mal, dass es mit dieser kleinen Starthilfe ziemlich einfach ist, ein Chili Chicken oder Knoblauchscampi auf den Tisch zu bringen.

ÖAMTC-Thermendatenbank liefert alle Infos zu Österreichs Thermen

Thermen sind nicht nur im Winter in. Das ganze Jahr über tummeln sich zahlreiche "Wellnesser" in dem heilenden Wasser. Doch wer die Wahl hat, hat auch die Qual. "Die neue Thermendatenbank auf der Website des Clubs leistet Entscheidungshilfe. Es kann nach Bundesland oder nach dem jeweiligen Thermennamen gesucht werden. Auf einen Klick findet man alles Wissenswerte zu der gewünschten Therme", erklärt ÖAMTC-Touristiker Michael Teuschl.

Nachwuchs für Skirennsport

Eine beeindruckende Leistung vollbrachte der 19-jährige Marcel Hirscher bei den Weltcup-Rennen in Kranjska Gora und Bormio. Er sicherte sich zweimal den dritten Platz im Slalom. Bei den österreichischen Meisterschaften in Haus im Ennstal wurde er hervorragender Zweiter im Slalom.

Israel steht ab 2027 wieder auf der „Bucket“-List

Israel ist und bleibt ein attraktives Reiseziel. Das „Heilige Land“, - so bezeichnet von den großen Weltreligionen, weil sich viele Ereignisse in dieser Region zugetragen hatten – hatte es zuletzt nicht einfach.

hotel.de-Preisindex zeigt: Moskau teuerste Hotel-Stadt der Welt

Nürnberg, 07. April 2008 - Eine aktuelle Analyse von hotel.de, dem kostenlosen Online-Hotelreservierungsservice, bei der die Übernachtungspreise von Hotels im 3-Sterne-Bereich in weltweiten Metropolen verglichen werden, zeigt: Moskau ist teuerste Hotelstadt der Welt. Ein Vergleich der deutschen Großstädte weist München als teuerstes Hotelpflaster aus. Im Gegensatz dazu übernachtet man in Berlin relativ günstig.

HLF-Krems ist Pionierschule für bundesweite Unterrichtsmodelle

Die Tourismusschulen HLF-Krems wurden sowohl vom Bundesministerium für Unterricht, Kunst und Kultur als auch vom Bundesministerium für Gesundheit, Familie und Jugend zur Pionierschule einer breit angelegten Initiative im Zeichen eines verantwortungsvollen Alkoholausschankes ausgewählt.

starcookers.at – das neue Internetportal für Kulinarik & Lifestyle

Das erste umfassende Internetportal der Welt der Kulinarik & Lifestyle lädt ein zum Kochen, Shoppen, Reisen & Genießen rund um die Uhr. 1.500 kostenlose Koch- und Cocktailrezepte und Informationen der besten Sterne- und Haubenköche in Österreich, über 100 Gourmetreisen, Küchentipps und aktuelle Informationen der Gastronomie-Szene, ein Kochcasino und kulinarische Onlineshops stehen zur Verfügung.

30 Jahre Hotel Schwärzler mit Albert & Maria Kofler

"Es sind die zahlreichen Stammgäste, die unseren Erfolg erst ermöglichen", weiß Maria Kofler. Die Basis dafür sind Herzlichkeit, das Bemühen um eine Top-Qualität und motivierte Mitarbeiter, so Maria Kofler. Besonders stolz ist sie auf den jährlichen Besuch von Bundespräsidenten Dr. Heinz Fischer mit Gattin zur Festspieleröffnung.