Alle News
Hotellerie
21. August 2025
Familux Resorts: Fünf Millionen Euro in vier Tagen
Die Tiroler Hotelgruppe hat ihre jüngste digitale Anleihe in Rekordzeit platziert: Binnen vier Tagen waren sämtliche fünf Millionen Euro von mehr als 100 Investor:innen gezeichnet, noch bevor die offizielle Kampagne startete.
Tourismusbranche
21. August 2025
ESC 2026 als Milliarden-Werbefläche für Wien
Die Hauptstadt bekommt den Eurovision Song Contest zurück, und mit ihm die Aufmerksamkeit von mehr als 150 Millionen Menschen weltweit. Was bedeutet das für Hotellerie, Gastronomie und Eventszene?
Hotellerie
21. August 2025
Der letzte Tellerwäscher
In der Hotellerie ist der Einstieg über die Basis fast ausgestorben – und mit ihm eine Kultur des Lernens am Gast. Gastkommentar von Manuel Kuckenberger.
Klein, aber oho – effiziente SMARTPOWER Mini-Tabs
Die sichere, effiziente 2-in-1-Lösung für Untertisch-Geschirrspüler: Hochkonzentrierte Tabs vereinen Reinigung und Klarspülen – kompakt, leistungsstark und ideal bei wenig Platz.
Tourismusbranche
20. August 2025
Urban Blooms sorgt für grüne Oasen im Herzen Innsbrucks
Es grünt so grün, wenn Innsbrucks Straßen blühen: Seit 8. August ist auf den Landestheater-Vorplatz die neue Installation von Urban Blooms zu bestaunen. Frisches Grün und leuchtende Farben bringen Leben in die grauen Straßen. Eine Ausweitung der Installation folgt.
Tourismusbranche
20. August 2025
Jubiläums-Schlossfest Ambras lockt tausende Besucher*innen
Drei Jahrzehnte Festkultur, tausende Gäste und ein feuerspuckender Drache: Das Schlossfest Ambras Innsbruck verwandelte die historische Anlage zum 30-jährigen Jubiläum in eine Bühne für Musik, Spektakel und Zeitreise – ein Erlebnis, das Besucher*innen aus ganz Tirol in seinen Bann zog.
Tourismusbranche
18. August 2025
„Auffi auf’n Berg“: Wie der Wanderurlaub in der Steiermark gelingt
Wandern boomt – immer mehr Sommerurlauber*innen zieht es auf die Berge. So auch in der Steiermark: Jeder zweite Sommergast kommt vor allem wegen des Wanderns ins „Grüne Herz“. Welche Destinationen besonders beliebt sind und warum Wandern gut für die Gesundheit ist, erfahren Sie hier.
Hotellerie
14. August 2025
Vom Praktikanten zum Direktor: Eine Erfolgsstory
Mit 28 Jahren übernimmt Martin Thyri die Direktion des Sans Souci Wien. Es ist das Haus, in dem er 2013 als Praktikant begann. Mit Podcastfolge.
Hotellerie
14. August 2025
Hotels für Menschen, nicht für Sterne
Der Hotelmarkt ist voller Chancen – wenn man bereit ist, Konventionen zu brechen. Ein Gespräch mit Michael Widmann, Global CEO der PKF hospitality group. Mit Podcastfolge!
Gastronomie
14. August 2025
Neue Kochlehre auf dem Prüfstand
Mit dem Start der vegetarisch-veganen Kochlehre wagt Österreich einen zukunftsweisenden Schritt, doch die Umsetzung sorgt für Kritik. Spitzenköche wie Paul Ivic und Parvin Razavi fordern ein Umdenken in Ausbildung und Lehrplänen.
13. August 2025
Runmageddon X feiert erfolgreiche Premiere in Filzmoos
Am Wochenende verwandelte sich Filzmoos in eine Hochburg für Extremsportler: Die internationale Hindernislauf-Serie Runmageddon gastierte erstmals in Österreich und zog 255 Teilnehmende aus fünf Nationen in die Salzburger Alpen.
Miele Professional präsentiert fünf Innovationen, die beim Waschen Zeit und Geld sparen
Arbeitserleichterung, sparsame Verbräuche und einfache Bedienung: Miele Professional präsentiert fünf neue, effiziente Lösungen für hauseigene Wäschereien.
Tourismusbranche
13. August 2025
Recht auf Vollzeit: Hotellerie als Vorreiter
Was das Recht auf Vollzeitbeschäftigung betrifft, haben Hotellerie und Gastronomie das Thema längst gelöst. Seit 2024 ist eine Erhöhung der Arbeitszeit per Kollektivvertrag möglich – Jetzt braucht es steuerliche Anreize statt politischer Symbolik.
Hotellerie
13. August 2025
Umbau abgeschlossen: Lanersbacherhof mit neuer Diamant-Suite
Nach umfassender Neugestaltung präsentiert das Genießerhotel Lanersbacherhof im Tiroler Tuxertal dreizehn modernisierte Zimmer und Suiten, die alpinen Stil mit zeitgemäßen Gestaltungselementen verbinden. Großes Highlight: Die Diamant-Suite.
Gastro & Hotel
13. August 2025
FAFGA 2025: Rangnick, Rosin und die Zukunft der Gastlichkeit
Vom 15. bis 17. September 2025 trifft sich die Hospitality-Branche wieder in der Messe Innsbruck: Mit Top-Referenten, Live-Shows und Blick in die Zukunft der Gastlichkeit.
Gastro & Hotel
12. August 2025
L’Osteria investiert in Mehrheitsanteile von Pizza Pilgrims
Die italienische Markengastronomie L’Osteria gibt den Erwerb von Mehrheitsanteilen an der britischen Restaurantmarke Pizza Pilgrims bekannt. Mit der Investition in das in London gegründete Unternehmen lege L’Osteria einen Grundstein zum Aufbau einer italienischen Markenwelt und macht einen weiteren Schritt in Richtung des Ziels „European Champion in Casual Dining“. Beide Parteien haben über die finanziellen Details der Transaktion Stillschweigen vereinbart.
