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Allgemein

Italienische Weine und mehr zu Gast in Wien

34 italienische Produzenten kamen zur elften „Selezione Italia“ ins Hotel Regina nach Wien.

01. Februar 2016

Heffterhof hat neue Leitung

Cornelia M. Kogler hat die Leitung im Hotel Heffterhof Salzburg von Bernhard Winding übernommen.

12. November 2015

Was will ich wirklich?

Wenn man das Gefühl hat, man müsste sich neu orientieren, sollte man mit einem Coach sprechen. Eine interessante Fallstudie eines Hotelmanagers.

Sky Stream: Neue Möglichkeiten für Hotellerie und Gastronomie

Nach dem erfolgreichen Start von Sky Stream für Privatkunden erweitert Sky Österreich nun sein Angebot für Business-Kunden. Hotels und Gastronomiebetriebe erhalten Zugang zu hochwertigem Live-Sport und moderner TV-Unterhaltung, einfach und vollständig über das Internet.

06. November 2015

Charity-Gala endet mit 45.000 Euro

Rund 200 Mitglieder der Gourmetvereinigung „Chaîne des Rôtisseurs” aus aller Welt trafen sich unter dem Motto „Gastronomie und Kultur“ in Salzburg.

05. November 2015

Filmreife Gäste

Die Hauptdarsteller des neuen österreichischen Kinofilms „Hotel Rock ’n’ Roll“, von und mit Michael Ostrowski, logierten während der Dreharbeiten im Hotel Krainer in Langenwang.

08. Oktober 2015

Umfrage der Woche

Hand aufs Herz: Wie hat Ihnen das ÖGZ-Symposium gefallen?

02. September 2015

Der TK-Backwarenspezialist Edna baut seine Online-Aktivitäten weiter aus – zum Beispiel mit Edna-TV auf Youtube.

Inszenierter Urlaub

„Lass deinen Selfie-Stick zu Hause!“, empfiehlt der US-amerikanische Reiseanbieter El Camino. Und lässt Gruppen mit bis zu 12 Teilnehmern auf ihrem Trip durch Nicaragua von einem professionellen Fotografen begleiten.

Sklavenarbeit in Fischindustrie

Die thailändische Fischindustrie beruht auf Sklavenarbeit. Und jeder, der in Österreich unbesehen thailändischen Tunfisch und vor allem Shrimps aus konventionellen thailändischen Zuchtfarmen kauft, verkauft oder isst, macht sich mitschuldig. Das ist leider die unappetitliche Wahrheit.

Sterne Award 2014 für Mitarbeiterausbildung verliehen

Unter dem Motto „Ausbildung – im Mittelpunkt der Mitarbeiter" haben ÖGZ und WKO die besten sterne-klassifizierten Betriebe Österreichs gekürt. Die Preise wurden im Rahmen der Sterne Award-Gala in den Sälen der Börse Wien verliehen.

INTERGASTRA – Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie

Vom 7. bis 11. Februar 2026 trifft sich hier das Who’s-Who der Hotellerie, Gastronomie und des Außer-Haus-Markts. In zehn Messehallen präsentieren nationale und internationale Aussteller innovative Konzepte, Technologien und Produkte für die Zukunft der Branche.

11. September 2013

Hotelbewertungen: Richtig reagieren

Jede negative Bewertung ist eine Chance zur Kommunikation – auch mit neuen Gästen, wenn die Kritik über ein Online-Portal erfolgt. Auf jeden Fall sollte auf Kritik reagiert werden, wobei es dabei auf das „Gewußt wie“ ankommt.

08. August 2013

In der Kürze liegt die Würze

Expertise: Wer sich nicht auf Kurzurlauber einstellt, verliert einen Wachstumsmarkt.

„Live happilly“ ist Philosophie

900 kultige „Live happilly“ Tassen für Sammler - die Life Ball-Charity wird von illy, erstmals offizieller Kaffeepartner des Life Ball 2013, fortgesetzt. Sammler können ab sofort 900 kultige „Live happilly“ - Tassensets für knapp 30 Euro ihr Eigen nennen und zugleich einen Beitrag im Kampf gegen HIV und AIDS leisten, denn der Reinerlös geht an den Verein Aids Life.

Wie organisieren Sie die Hygiene von Tisch- oder Bettwäsche?

„Sowohl die Bett- wie auch die Frotteewäsche wird bei uns zum Reinigen schon lange außer Haus gegeben.