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Gastro & Hotel

30. Januar 2013

1.111,11 Euro Trinkgeld

Salzburg. Im September 2012 lud Orderman in sieben Ländern zur Wahl des „Größten Helden der Gastronomie“. Erklärtes Ziel des Salzburger Kassen- und Funkhandheld-Herstellers war ein kollektives Dankeschön an die Servicekräfte. Das "heldenhaft Trinkgeld" ging schlussendlich an Manuel Lipke aus Brandenburg.

30. Januar 2013

Die bestbewerteten hotel.info-Wintersporthotels

Nürnberg. Das gebührenfreie Hotel-Reservierungsservice hotel.info hat wieder eine Liste der bestwerteten Wintersporthotels in Österreich, Italien und der Schweiz zusammengestellt. Die heimischen Betriebe haben besonders gut abgschnitten, ganz besonders das 4-Stern-Haus "Hotel & Gasthof Steinerwirt" in Lofer (Salzburg).

30. Januar 2013

Wien. Das Hotel Sans Souci will sich als Luxus-Boutique-Hotel in Wien etablieren. Das Soft-Opening fand schon Ende 2012 statt, jetzt hat das neue 5-Sterne-Boutique-Hotel Sans Souci in Wien, gleich gegenüber des Volkstheaters, auch offiziell eröffnet.

Learnings, Know-how und Insights aus der Österreich Werbung

Wie gelingen Medienreisen? Woher weiß die Nächtigungsprognose, wann die Gäste kommen? Der neue Jahresbericht der Österreich Werbung mit Learnings, Know-how und Insights.

29. Januar 2013

Responsives Webdesign für Hotel Goldener Berg

Oberlech. Daniela Pfefferkorn vom Hotel Goldener Berg in Lech hat den Online-Auftritt ihres Hauses mittels "responsivem Webdesign" überarbeiten lassen. Den Gästen stehen damit sämtliche Tools perfekt an die Benutzeroberfläche des jeweiligen Endgerätes angepasst zur Verfügung.

15. Januar 2013

Mörwald gibt das „Kloster Und“ auf

Wien. Wachauer Genussreisende müssen künftig auf eine Topadresse verzichten: Wie Toni Mörwald bestätigte, wird der Pachtvertrag mit Eigentümer Christian Guzy nicht verlängert. Mörwald hatte seinen Vertrag auf zehn Jahre befristet noch mit der Raiffeisenbank, dem vorherigen Besitzer, abgeschlossen.

10. Januar 2013

Catering auf Sternen

Der junge Wilde Oliver Scheiblauer, Sternekoch und Betreiber des Wiener „Adventure Catering", erzählt aus seinen Anfängen und gibt Tipps für Einsteiger und Profis.

14. Dezember 2012

Weincharity der HLTW13 Bergheidengasse

Die HLTW13 Bergheidengasse versteigerte ihren Schulwein zugunsten des Österreichischen Paralympischen Comittees. Die beiden Olympiasieger Wolfgang Schattauer und Andreas Vevera waren als Ehrengäste geladen.

13. Dezember 2012

Backfisch für Fortgeschrittene

Fischstäbchen und Backfisch à la Nordsee sind die am weitest verbreiteten Formen gebackenen Fisches in Österreich. Im guten Restaurant darf es aber ruhig ein bisschen feiner sein.

11. Dezember 2012

Hapimag Resort Kanzelhöhe nimmt Betrieb wieder auf

Der Wohnrechtsanbieter Hapimag hat für sein Resort in Kärnten auf der Gerlitzen Alpe einen Pachtvertrag unterzeichnet. Die Wiedereröffnung des Resorts findet noch in diesem Jahr statt.

06. Dezember 2012

Subway will in Österreich bis 2015 auf 50 Schnellrestaurants kommen

Derzeit steht Expansion in Westösterreich an. Die Sandwich-Kette Subway, die in Österreich 2005 in den Konkurs geschlittert ist, hat nach dem Wiedereinstieg in diesen Markt viel vor.

Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura

Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.

29. November 2012

Österreichs Antwort aufs Hardrock Café

Ein durchdachtes Lokalkonzept, bei dem sich alles um Musik dreht, ist drauf und dran, ganz Österreich zu erobern. Nach Linz, Graz und Wiener Neustadt haben jetzt auch Rox-Musicbars in Wien und Innsbruck eröffnet.

28. November 2012

Neues WIFI-Gastrozentrum in Klagenfurt

Klagenfurt. 2,6 Millionen Euro investierten Wirtschaftskammer und WIFI in das Klagenfurter Gastrozentrum. Damit verfügt Kärntens erfolgreichste Erwachsenenbildungseinrichtung nun über das modernste und größte Ausbildungszentrum im Bereich der Gastronomie in Kärnten.

22. November 2012

Gekrönte Königin der Branchenfachmessen

Salzburg. Die "Alles für den Gast-Herbst 2012" in Salzburg war wieder ein voller Erfolg. Alle Messehallen inklusive der SalzburgArena waren voll belegt, der Kongress der neuen Halle 10 erstmals in Betrieb, das Fachprogramm war umfangreicher als je zuvor und gekrönt wurde das Ganze mit einem neuen Fachbesucherrekord.

15. November 2012

Auf die Brettln, fertig, los!

Es gab Zeiten, da begann der Winter am 21. Dezember. Heute starten die Skiregionen Österreichs schon viel früher in die neue Saison - und mit ihnen tausende begeisterte Wintersportler.