Gastro & Hotel
Hotellerie
17. September 2025
Das Park Hyatt Vienna lädt zum Open House Day
Das Park Hyatt Vienna öffnet am 25. September 2025 seine Türen für jene, die einen Blick hinter die Kulissen der Spitzenhotellerie werfen wollen. Das Event richtet sich an alle mit Interesse an einer Karriere bei Hyatt.
Gastro & Hotel
17. September 2025
Aufregend neu: Boxwood bringt Steakkultur nach Wien
„Wenn ich nur noch eine Speise auf dieser Welt essen dürfte, wäre es ein geiles Steak.“ Im ersten Bezirk eröffnet das Boxwood und bietet Fleischtigern eine internationale Auswahl edler Cuts vom Josper-Grill.
Gastro & Hotel
17. September 2025
Neue Küchenchefin im Dorfwirt Litschau
Victoria Kuben übernimmt die Leitung der Küche im Restaurant Dorfwirt Litschau und folgt damit auf Klaus Hölzl, der sich in eine berufliche Auszeit begibt.
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Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”
Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.
Gastronomie
17. September 2025
Zwettler bringt neues alkoholfreies Bier vom Fass
Mit Zwettler Frei startet die Privatbrauerei ein mutiges Projekt: frisch gezapft, alkoholfrei und geschmacklich nah am Original. Ist die Branche bereit?
Gastronomie
17. September 2025
Insolvenzen: Tourismus trotzt dem Druck
Inmitten wirtschaftlicher Turbulenzen zeigt sich die Tourismusbranche erstaunlich widerstandsfähig. Die aktuellen KSV-Insolvenzdaten geben Anlass zur vorsichtigen Zuversicht.
Gastro & Hotel
16. September 2025
Johannes Kölbl kämpft im Finale der 16. Schlossquadrat-Trophy
Insgesamt konnten sich sechs Nachwuchswinzer*innen für das Finale qualifizieren. Die erste Einzelverkostung findet am 7. Oktober im Restaurant Gergely’s mit Johannes Kölbl statt.
Gastro & Hotel
16. September 2025
Sölden: Neues Kunstprojekt auf 3.000 Metern Seehöhe
Alexander Maria Lohmann eröffnet ein monumentales Kunstprojekt auf 3.000 Metern Seehöhe am Rettenbachgletscher in Sölden im Ötztal. Die Vernissage findet am 16. September statt.
Gastro & Hotel
16. September 2025
Filippo’s Restaurant im Familypark eröffnet
Mit einem Festakt und rund 100 geladenen Gästen aus Politik, Wirtschaft und Medien wurde das neue Hauptrestaurant des Familyparks, Filippo’s Restaurant, feierlich eröffnet.
Hotellerie
15. September 2025
Michaela Reitterer übergibt ihr Hotel! Cocoon Hotels als Nachfolger
Sie war Langzeit-Präsidentin der ÖHV, übernahm 2001 das heutige Boutiquehotel Stadthalle und zieht sich nun zurück: Michaela Reitterer (l.). Sie vermietet ihr Haus ab sofort an den Gründer der Cocoon Hotels Johannes Eckelmann (r.).
Gastro & Hotel
12. September 2025
Aus Riedhart wird Transgourmet Wörgl
Mit neuem Außenauftritt startet der Wörgler Großhandels-Spezialist Riedhart nun unter dem Markendach von Transgourmet durch.
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Sichtbar im entscheidenden Moment: Mit Total Video zu neuen Gästen
Die Entscheidung für den nächsten Urlaub beginnt oft mit der richtig platzierten Inspiration einem emotionalen Spot oder dem ersten Eindruck eines Hotels.
Gastronomie
12. September 2025
Herkunftskennzeichnung: Branchenvertreter für Wahlfreiheit
WKO-Vertreter Rainer und Imlauer betonen gelebte Partnerschaften mit der Landwirtschaft und warnen vor pauschalen Schlüssen aus Großhandelsdaten
Hotellerie
10. September 2025
Transparenz-Offensive: EU geht gegen Fake-Bewertungen vor
Fake-Bewertungen im Netz? Die EU startet eine Transparenz-Offensive, die Buchungsplattformen stärker in die Pflicht nimmt – und greift dabei zentrale Forderungen der ÖHV auf.
Hotellerie
09. September 2025
Ortstaxe: Wien verschiebt Erhöhung
Die geplante Erhöhung der Wiener Ortstaxe kommt nicht wie ursprünglich vorgesehen mit Dezember 2025, sondern erst ab Juli 2026 – und sie fällt deutlich milder aus. Nach heftiger Kritik ruderte die Stadt zurück.
Gastro & Hotel
09. September 2025
drinktec 2025: Hier zeigt die Branche, was sie morgen kann
Fünf Tage, elf Hallen, über tausend Aussteller – auf der drinktec 2025 in München trifft sich die globale Getränke- und Liquid-Food-Industrie. Neu dabei: das Liquidrome.
