Gastro & Hotel
Tourismusbranche
20. August 2025
Jubiläums-Schlossfest Ambras lockt tausende Besucher*innen
Das Schlossfest Ambras Innsbruck feierte sein dreißigjähriges Bestehen mit einem vielfältigen Kulturprogramm und zog erneut tausende Besucher*innen an.
Tourismusbranche
18. August 2025
„Auffi auf’n Berg“: Wie der Wanderurlaub in der Steiermark gelingt
Ob anspruchsvolle Gipfeltour oder entspannter Familienausflug: Die Steiermark zieht im Sommer über eine Million Wanderlustige an – und punktet mit vielfältigen Wegen für jedes Niveau.
Hotellerie
14. August 2025
Vom Praktikanten zum Direktor: Eine Erfolgsstory
Mit 28 Jahren übernimmt Martin Thyri die Direktion des Sans Souci Wien. Es ist das Haus, in dem er 2013 als Praktikant begann. Mit Podcastfolge.
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Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.
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Hotellerie
14. August 2025
Hotels für Menschen, nicht für Sterne
Der Hotelmarkt ist voller Chancen – wenn man bereit ist, Konventionen zu brechen. Ein Gespräch mit Michael Widmann, Global CEO der PKF hospitality group. Mit Podcastfolge!
Gastronomie
14. August 2025
Neue Kochlehre auf dem Prüfstand
Mit dem Start der vegetarisch-veganen Kochlehre wagt man hierzulande einen zukunftsweisenden Schritt, doch die Umsetzung sorgt für Kritik. Paul Ivic und Parvin Razavi fordern ein Umdenken.
Tourismusbranche
13. August 2025
Recht auf Vollzeit: Hotellerie als Vorreiter
Die österreichische Hotellerie und Gastronomie ermöglicht seit 2024 per Kollektivvertrag die Erhöhung der Arbeitszeit und fordert nun steuerliche Anreize für Vollzeitarbeit.
Hotellerie
13. August 2025
Umbau abgeschlossen: Lanersbacherhof mit neuer Diamant-Suite
Nach umfassender Neugestaltung präsentiert der Lanersbacherhof in Tirol dreizehn modernisierte Zimmer und Suiten, die alpinen Stil mit zeitgemäßen Gestaltungselementen verbinden.
Gastro & Hotel
13. August 2025
FAFGA 2025: Rangnick, Rosin und die Zukunft der Gastlichkeit
Vom 15. bis 17. September 2025 trifft sich die Hospitality-Branche wieder in der Messe Innsbruck: Mit Top-Referenten, Live-Shows und Blick in die Zukunft der Gastlichkeit.
Gastro & Hotel
12. August 2025
L’Osteria investiert in Mehrheitsanteile von Pizza Pilgrims
Die italienische Markengastronomie L’Osteria gibt den Erwerb von Mehrheitsanteilen an der britischen Restaurantmarke Pizza Pilgrims bekannt.
Gastro & Hotel
12. August 2025
Wifo: Hotellerie fordert Entlastungen
ÖHV (Wien) appelliert: Der Tourismus braucht jetzt wirtschaftspolitischen Rückenwind – statt weiteren Kostentreibern. Der Wifo-Konjunkturbericht spreche eine klare Sprache.
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METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg
Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.
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Gastro & Hotel
12. August 2025
Wechsel in der Geschäftsführung von Schlumberger
Nach achteinhalb Jahren im Unternehmen verlässt Eugen Lamprecht Schlumberger. Florian Czink wird mit Oktober 2025 zum neuen CEO bestellt.
Tourismusbranche
11. August 2025
Hotellerie: Steuer auf Feiertagsarbeit muss weg
„Anschlag“ auf Mitarbeitende" - Der Fachverband Hotellerie in der WKÖ fordert die Rücknahme der Steuerpflicht für Feiertagsarbeitsentgelt und steuerfreie Überstundenzuschläge.
Gastro & Hotel
08. August 2025
Fünf Nominierte kämpfen um den Leaders Club Award 2025
Wer die Goldene Palme 2025 in Empfang nehmen und Deutschland/Österreich bei der internationalen Palme d’Or vertreten darf entscheidet sich am 14. November bei der Gala in Konstanz.
Gastro & Hotel
08. August 2025
Gut Berg Naturhotel als neues Mitglied bei family austria
Neu bei family austria: Das Gut Berg Naturhotel. Ein familiengeführtes Vier-Sterne-Superior-Hotel mit eigenem Bauernhof oberhalb von St. Johann im Pongau.