Gastro & Hotel
Gastronomie
06. August 2025
Mini-Burger von Le Burger starten in Wien
Klein, aber oho – Le Burger startet mit „SliderZ“ ein Mini-Burger-Konzept in Wien und verschenkt zur Eröffnung 800 Burger – am 15. August in der Millennium City.
Gastronomie
06. August 2025
Martin Ho startet Luxusoffensive in Dubai mit „Dots DXB“
Martin Ho geht mit der Dots Group neue Wege: In Dubai eröffnet er das erste Restaurant außerhalb Österreichs – das „Dots DXB“ im Dubai International Financial Center.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Norbert Niederkofler übernimmt Ansitz Heufler
Der Südtiroler 3-Sternekoch Norbert Niederkofler verstehe den „Ansitz Heufler“ als natürliche Erweiterung seiner „Cook the Mountain“-Philosophie.
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METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg
Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.
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Gastro & Hotel
05. August 2025
BWB gibt grünes Licht: Transgourmet übernimmt Kärntner Legro
Die BWB gibt ihre Zustimmung zur Übernahme der Kärntner Legro durch Transgourmet. Legro-Mitarbeiter*innen können ihre Zukunft am Transgourmet-Standort in Klagenfurt fortzusetzen.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Wiesbauer übernimmt Trünkel
Mit der Übernahme der Michael Trünkel GmbH möchte Wiesbauer weiter seine Marktposition im österreichischen Lebensmittelhandel sowie in der Gastronomie stärken.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Longevity im Hotel – Trend mit Fragezeichen?
Longevity klingt nach Zukunft, Gesundheit und Hochglanz-Spa. Doch: Wer es ernst meint, muss investieren. Ein Gastbeitrag.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Kräuterreich um neues Wirtshaus bereichert
Viel bieten, aber klein und exklusiv bleiben: Eva-Maria und Vitus Winkler haben das Genießerhotel Sonnhof im Salzburger Pongau komplett umgebaut.
Gastronomie
04. August 2025
Waldviertler Haubenkoch eröffnet „Chef’s Room Dining“
Der zwei-Haubenkoch Bernhard Zimmerl kombiniert in seinem neuen Restaurant in Waidhofen an der Thaya französische Küche mit regionalen Zutaten und japanischen Aromen in 23 Gängen.
Hotellerie
04. August 2025
Wachstumskurs: B&B Hotels baut Angebot in Europa aus
B&B Hotels hat im ersten Halbjahr 2025 sieben neue Hotels eröffnet und neun weitere Mietverträge unterzeichnet – darunter Standorte in Deutschland, Österreich und Polen.
Tourismusbranche
04. August 2025
Sechs Länder per Rad entdecken: Vorarlberg Teil des Rheinradwegs
Der internationale Fernradweg EuroVelo 15 verläuft nun durch sechs Länder, darunter erstmals auch Österreich mit einem 35 Kilometer langen Abschnitt in Vorarlberg.
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Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.
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Gastro & Hotel
01. August 2025
Luxuscampen mit Sternen im Blick
Inmitten der Südtiroler Dolomiten im Naturpark Fanes-Sennes-Prags haben die Gastgeber Barbara und Andreas Panzenberger einen außergewöhnlichen Boutique-Campingplatz geschaffen.
Gastro & Hotel
01. August 2025
Weinplauderei Bludenz: Veranstaltungen für den edlen Tropfen
Auch 2025 lädt Bludenz wieder zur „Weinplauderei“ – eine Veranstaltungsreihe am 14. August und von 25. bis 27. September.
Gastro & Hotel
01. August 2025
Filzmoos: Vorbereitungen für Runmageddon im Endspurt
Am 9. und 10. August wird Filzmoos im SalzburgerLand zur Kulisse für ein sportliches Mega-Event – den Runmageddon X, dem härtesten Obstacle (Hindernis) Course Races Europas.
Gastro & Hotel
01. August 2025
Brauerei Hirt relauncht ihre Marke beim C 3- Business Talk
Im Mittelpunkt des 30. C 3- Business Talks stand diesmal ein besonderes Ereignis: Der Markenrelaunch der Privatbrauerei Hirt in Kärnten.