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Gastro & Hotel

Dominik Süss: Vom Kaiserschmarrn zum Content-King

Mit der ÖGZ spricht der Koch, Buchautor und Social-Media-Star über seine Wurzeln, die Macht von viralen Videos – und warum Authentizität das beste Rezept für Erfolg ist.

Franz-Joseph Stift ist „Weintalent des Jahres 2025“

Die ÖGZ war als stolze Medienpartnerin live dabei: Der Winzer aus dem Weinviertel überzeugte beim Finale der 15. Schlossquadrat-Trophy mit Riesling und Grünem Veltliner.

Wie KI die Hotellerie verändert

Österreichs Hotellerie entdeckt die KI. Ein Webinar der ÖGZ und der Generatio Hotel Consulting am 12. Juni macht die Branche fit. Jetzt mit Podcastfolge!

Tourismusbranche

Rekorde, Herausforderungen und die Suche nach neuen Märkten

Beim Tourismustag 2025 zeigt sich: Internationale Gäste sichern zwar den Aufschwung. Doch steigende Kosten und Konsumzurückhaltung bremsen weiter die Wirtschaftlichkeit.

XXXLutz setzt auf volle Transparenz am Teller

Ein Möbelhändler, der der Gastronomie zeigen will, wo’s langgeht? In den 47 Restaurants in Österreich wird ab sofort jedes Lebensmittel auf der Speisekarte gekennzeichnet. Jedes.

Tourismusbranche

impulse4travel 2025 lädt zur digitalen Denkwerkstatt

Mit den digitalen Vorabsessions von impulse4travel 2025 gestalten Expert*innen ab sofort die Vision für den Tourismus von morgen. Von Hotellerie bis Start-ups. Jetzt anmelden!

Tourismusbranche

Sommer, Sonne, Sauvignon: „Pool and Wine“ in der Therme Laa

Das Sommer-Event „Pool and Wine“ der Therme Laa startet am 12. Juni 2025 mit regionalen Weinen, DJ-Sounds und Grill-Spezialitäten.

Tourismusbranche

Messe Congress Graz als Green Location ausgezeichnet

Die Messe Congress Graz (MCG) ist mit dem österreichischen Umweltzeichen zur Green Location ausgezeichnet worden. Welche Maßnahmen die MCG traf um die Zertifizierung zu erhalten, erfahren Sie hier.

Tourismusbranche

Wildtiere virtuell beobachten am Themenwanderweg Fiss

In Fiss in Tirol ermöglicht ein neuer Themenwanderweg erstmals die virtuelle Beobachtung heimischer Wildtiere mittels Augmented Reality – ohne diese zu stören.

Nachwuchstalente in Gastronomie und Hotellerie prämiert

Bei den Tourismus-Staatsmeisterschaften „JuniorSkills 2025“ wurden die besten Nachwuchstalente in den Bereichen Gastronomie und Hotellerie gesucht und gefunden.

Streetfood-Festival Veganmania MQ als Highlight im Juni

Vom 06. bis zum 09. Juni veranstaltet die Vegane Gesellschaft Österreich wieder ihr viertägiges Streetfood-Festival Veganmania MQ. Der Eintritt ist wie immer frei.

Neuer General Manager im Falkensteiner Schlosshotel Velden

Thomas Haslauer übernimmt nun die Führung des Fünf-Sterne-Hauses am Wörthersee – und wird dadurch mit nur 29 Jahren zum jüngsten General Manager in der Falkensteiner Geschichte.

Arcotel AQ eröffnet im Althan Quartier Wien

"Let your dreams fly" - Unter diesem Motto eröffnete das vierte Arcotel in Wien. Das Interieur des Arcotel AQ im neuen Althan Quartier verbindet den Wiener Charme mit einem Stück Moderne.

Tapetenwechsel im Hotel Rosewood Vienna

Nach einer Renovation öffnet das Luxushotel Rosewood Vienna seine Türen für Gäste. Neu sind drei neue Suiten, eine Kunstplattform und eine Neuausrichtung des Restaurants.