Gastronomie

Gastronomie profitiert von digitalem Schmankerl

Edenred bietet einen digitalen Weg, um die Mittagspause zu revolutionieren und die lokale Gastronomie anzukurbeln.

Blaustern schließt nach 27 Jahren

Ende einer Ära: Das beliebte Lokal am Döblinger Gürtel sperrt zu und macht Platz für ein neues Gastro-Konzept.

Wer wird Austria’s Next Küchenchef:in?

Rühren, Braten, Siegen: elektrabregenz sucht den Kochstar Österreichs. Jetzt anmelden!

Das sind Wiens schönste Schanigärten 2023

Der WK-Wien-Branchenpreise „Goldener Schani“ und „Goldene Jetti“ wurden verliehen. Das sind die Gewinner.

So geht Nachhaltigkeit im Gastgarten

Wie man seinen Schanigarten zur kleinen Klimaoase macht - am Beispiel des Burgerrestaurants Paul und Anna in Wien.

„World‘s 50 Best Restaurants“: Peru jubelt

Das "Central" in Lima ist "Bestes Restaurant der Welt". Das Steirereck belegt Platz 18.

Kärnten: Wirbel um Trinkgeld-Kampagne

Eine Initiative, die Gäste zur Großzügigkeit ermutigen soll, wird von einigen als Versuch gesehen, Trinkgeld zur Pflicht zu machen.

Gesucht: Schönste Restaurants, Hotels & Bars 2024

Noch bis zum 10. August 2023 ruft der Callwey Verlag Gastronomen und Hotelier dazu auf, ihre Projekte einzureichen.

Schmausen hinter Gitter

Temporäres Wirtshaus in ehemaligem Gefängnis

Nachhaltigkeit: Wer hat das beste Konzept?

Metro Österreich und der Wirtshausführer suchen die nachhaltigsten Gasthäuser des Landes. Jetzt teilnehmen!