Gastronomie

Tipp: Grillen geht auch grün

„Leichte Sommerküche: Innovative BIO-Schmankerl für den Grill“: Die ARGE NahtürlichBIO lädt zur Fachveranstaltung nach Wien.

Bayern will Kiffen im Gastgarten verbieten

Der Freistaat will Cannabis-Raucher trotz Teil-Legalisierung aus öffentlichen Parks und von Volksfesten verbannen.

Neuer Managing Director im Private Members Club

Führungsspitze gemeinsam mit Gründer Johannes Kattus, Elena Hofmann und Michael Piroska

Zwei Jahre il Rione: Ein Stück Neapel in Wien

Wie traditionelle Handwerkskunst und feine italienische Zutaten eine kulinarische Oase in der Geßlgasse erschaffen haben.

Cinco: American Latin Bar eröffnet

Premiere: Die Cinco-Bar bringt einen Hauch von Lateinamerika in die Wiener Innenstadt.

Einwegpfand in Österreich: Ist Ihr Betrieb bereit?

2025 tritt in Österreich das Pfandsystem für Einweggetränkeverpackungen in Kraft. Sind Sie darauf vorbereitet?

Zeitenwende in der Nachtgastronomie

Neue Zielgruppen, Awareness-Teams und unabhängige „Partykollektive“: Welche Konzepte versprechen Erfolg?

Gastro-Förderungen: Ihre Meinung zählt

Welche Erfahrungen haben Sie mit staatlichen Förderprogrammen gemacht? Die Umfrage dauert nur 2 Minuten.

Die schönsten „Restaurants, Hotels und Bars“ 2024

Wo Design auf Genuss trifft: Die Macher hinter den luxuriösesten Hotels und stilvollsten Bars wurden gekürt.

Frühlingsbeginn im Zazatam

Zwei-Hauben-Geheimtipp im Bauch der Leopoldstadt