Gastronomie
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Kurzarbeit: 230 Anzeigen
Bisher gab es über 7000 Kontrollen, die zu lediglich 230 Anzeigen führten. Die geringe Kontrolldichte hat auch mit der dünnen Personaldecke bei der Finanzpolizei zu tun.
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Nichts fehlt dem Österreicher so sehr wie sein Wirtshaus
Eine aktuelle Umfrage belegt, was wir ohnehin alle wissen. Die Österreicher wollen nach dem Lockdown vor eines: "Mit Freunden Essen gehen". Die Vorfreude auf die anderen Aktivitäten sind aber ein wenig überraschend.
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Vorarlbergs Gastro-Öffnung bislang ein Erfolg
Vorarlbergs Landeshauptmann Markus Wallner sieht die Modellregion für die Gastro-Öffnung als Erfolg. Derzeit gebe es keinen Grund vom Weg abzuweichen - aber auch wenig Hoffnung auf weitere Öffnungen.
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Trotz Lockdown: Transgourmet launcht Biomarke
Unter der Marke „Natura“ baut der Großhändler Transgourmet ein Bio-Vollsortiment in Großgebinden zu leistbaren Preisen auf. Zunächst sind 100 Produkte verfügbar.
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Vorarlberg: 55 Anzeigen in der Gastro
In den letzten beiden Wochen wurden knapp 4000 Kontrollen durchgeführt. Gegen 35 Wirte und 20 Lokalgäste wurden Anzeigen erstattet.
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Für Sie getestet: Cola ist nicht gleich Cola
Cola kann nicht nur extrem unterschiedlich schmecken. Die am Markt erhältlichen Produkte unterscheiden sich auch imagemäßig. Was zum coolen Stadtcafé passt, macht beim Kirchenwirt vielleicht nicht die beste Figur. Oder doch? Wir haben neun Produkte getestet
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Ende März: 458.000 Menschen ohne Job
Ein deutlicher Arbeitslosenrückgang gegenüber Februar 2021 und März 2020 macht sich bemerkbar. Am stärksten betroffen sind aber weiterhin Gastronomie und Beherbergung.
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Deliveroo: Börsendebüt geht in die Hose
Kaum waren die Aktien des britischen Essenslieferdienstes am Mittwoch an der Londoner Börse gelistet, stürzten sie um fast ein Drittel ab.
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Bio-Wirte fordern Herkunftskennzeichnung
Die Vereinigung der Bio-Wirte fordert eine verpflichtende Kennzeichnung der Lebensmittel nach ihrer Herkunft. Und zwar auch in der Gastronomie. Viel Aussicht auf Erfolg hat dieses Ansinnen kurzfristig vermutlich nicht.
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Wirtshausporträt: Der Schwaigerwirt und seine besten Gäste der Welt
Vor vier Jahren übernahm das Geschwister-Trio Oberbucher den Schwaigerwirt in Wien-Floridsdorf. Durch die Krise kamen sie mit Hands-on-Mentalität und der Mithilfe ihrer tausenden Facebook-Freunde. Das hat sie zum Gewinner bei Österreich sucht die Gastrolockdownheroes gemacht.
