Gastro & Hotel

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    Kassa manipuliert: Salzburger Gastronom verurteilt

    Ein Gasstronom aus Salzburg wurde zu einer Geldstrafe von 150.000 Euro verurteilt. Das Urteil ist nicht rechtskräftig. Der Angeklagte beteuert seine Unschuld.

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    Entspannungstipps und Stresslöser bei der Arbeit

    Stress bei der Arbeit ist ein Thema, das in der Tourismusbranche allgegenwärtig scheint. Es gibt einige einfache Übungen, am Arbeitsplatz und in den Pausen, die zum Entspannen beitragen. 

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    Grüner Pass auf Schiene

    Der Grüne Pass wird den Zutritt zu Tourismusbetrieben erleichtern. Zuerst national, dann wird dieser (QR-Code oder als PDF-Dokument) mit dem EU-weiten Pass verschmolzen. 

  • Wie haben Sie die Gastro-Wiedereröffnung erlebt?

    Oder haben Sie gar nicht erst aufgesperrt, weil Sie kein Personal haben? Bitte nehmen Sie an unserer Blitzumfrage teil! 

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    Jetzt wird in der Gastro geimpft

    Wien öffnet nun seine Impfstraßen auch für Gastrobedienstete, Handelsangestellte und Friseure. Termine können ab sofort vereinbart werden. Erststiche sind schon für kommende Woche geplant.

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    ÖGZ-Umfrage: Welcher ist Ihr liebster Großhändler?

    Wir hätten gern Ihre Meinung zu den beliebtesten Gastro-Großhändlern bzw. C&C-Märkten erfahren. Die Befragung dazu dauert etwa 5 Minuten - als Dankeschön für Ihre Teilnahme gibt es ein paar schöne Preise zu gewinnen.

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    Diese Strafen drohen Wirten und Gästen

    Bei der Überprüfung der geltenden Covid-Maßnahmen für die Gastronomie und Hotellerie kommt es zu  Kontrolle der Behörden. Strafen bis zu 30.000 Euro drohen.  

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    Morandell übernimmt Heidsieck-Exklusivvertrieb

    Das Tiroler Familienunternehmen wurde vom französischen Champagnerhaus Charles Heidsieck zum Exklusivvertriebshändler in Österreich ernannt.

  • Veggie und Veganes inszenieren

    Der „Green Garden“ will die grünste Küche Salzburgs werden. Unsere Autorin hat sich mit Gründerin Julia Platzer getroffen und ergründet, warum vegan und veggie auf Instagram der Hit sind.

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    Pseudo-Nachhaltigkeit ade

    Expertise: Wie man Gastrobetriebe nicht nur nachhaltig führen, sondern auch gut vermarkten kann. 

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