Gastro & Hotel
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Transgourmet: Aus für Projekt Wien-Auhof
Der Großhändler zieht sich aus dem Projekt in der Wiener Westeinfahrt zurück. Der Grund: Rechtsunsicherheit, Verzögerungen – und fehlender Mut aufseiten der Behörden.
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Falkensteiner: Kochen, was wächst
„Cook The Garden“ – Wie das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach seine Kulinarik neu erfindet.
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Wie Wien das Tourismuswachstum vorantreiben will
„Optimum Tourism“: So lautet Wiens neue Visitor Economy Strategie. Nachhaltiges Wachstum sowie geteilte Verantwortung aller Beteiligten stehen im Fokus.
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Wer gewinnt das Finale der 15. Schlossquadrat-Trophy?
Sechs FinalistInnen aus drei Bundesländern und fünf verschiedenen Weinregionen treten am 13. Mai um den Titel „Weintalent des Jahres 2025“ an.
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Osterurlaub: Am liebsten in Österreich
Auch unter Österreicher*innen ist das eigene Land als Reiseziel zu Ostern sehr beliebt. Das zeigt der aktuelle ÖHV-Urlaubsradar.
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Vienna Gin Festival geht in die nächste Runde
Die sechste Auflage des Vienna Gin Festivals findet am 9. und 10. Mai im Wiener Semperdepot statt. Es warten rund 150 exklusive Gin-Erzeugnisse.
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Was man vom größten Esstisch Österreichs lernen kann
Täglich rund 2,5 Mio. Mahlzeiten, über 5.000 Küchen im Einsatz, 3 Mrd. Euro Jahresumsatz: Die Gemeinschaftsverpflegung ist mehr als eine Randerscheinung.
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Tourismus neu denken: Zwischen Vision und Wirklichkeit
Das Tourismus-Symposion der WKÖ präsentierte im April „Challenges 4 Tourism“. Vortragende aus Glaziologie, Tourismus und Ökonomie teilten ihre Erkenntnisse und Zukunftspläne.
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impulse4travel 2025: Zukunft planen statt reagieren
Fünf Jahre nach dem ersten impulse4travel-Manifest sucht die Initiative zwischen Mai und Oktober 2025 erneut den Austausch mit der Branche.
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Kias Kitchen – Modern Brazilian trifft auf Regionalität
Ein brasilianischer Balletttänzer als Koch, ein Gastgeber mit Wurzeln aus Griechenland: Kias Kitchen vereint Regionalität mit brasilianischer Küche und griechischen Impulsen.
