Gastro & Hotel
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Österreichs Gastro-Talente erobern die Bühne
Die AustrianSkills-Talente für Tourismusberufe wurden gekürt. Jetzt warten die WorldSkills 2024 und die EuroSkills 2025.
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Mochi goes Dogenhof
Die Marke steht für hochwertige japanische Fusion-Küche. Mit dem Dogenhof bespielt man nun den 8. Standort in Wien.
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Achensee rockt den Tourismus: Rekordjahr
Mit kreativen Social Media-Kampagnen und einer starken Vision für die Zukunft zieht die Region Touristen an wie ein Magnet.
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Klingeling, wann kommt die Veränderung?
Der Ruf nach einer radikalen Arbeitsmarktreform und höheren Saisonnier-Kontingenten wird lauter.
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Barrieren im Topf? Balazs kocht sie weg
Balazs Bernath zelebriert in seinem neuen Restaurant in Linz eine Esskultur, die Koch und Gast zum Dream-Team werden lassen.
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Relax! Award 2023 ehrt Mitarbeiter
Die Vamed Vitality World bedankt sich bei seinen Mitarbeitern auf eine spezielle Art und Weise.
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Counter Attack sprengt die Fine-Dining-Ketten
Gastro Pop-Up der Superlative: Niño Fjordside Andersen und Agnes Karrasch kommen nach Wien.
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Steuerhammer droht Wirtshauskultur zu zertrümmern
In Deutschland soll die Umsatzsteuer in der Gastro wieder auf 19 Prozent angehoben werden. Dagegen regt sich Widerstand.
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Sperrstunde für die „Gast“ ab 2025?
Letzte Runde oder Neustart? Die Zukunft der "Alles für den Gast" in Salzburg steht auf dem Spiel. Hinter den Kulissen brodelt es.
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Vöcklabruck: Kult-Wirtshaus neu eröffnet
Alte Mauern, neue Vibes: Das ehemalige Gasthaus Schmid-Leingartner öffnet als "Stadtwirt Bruck" seine Pforten.
