Gastronomie
Gastro & Hotel
23. Februar 2023
Neuer Küchenchef im Posthotel Achenkirch
Der gebürtige Unterfranke Maurice Mehling ist bereits seit fünf Jahren im Küchenteam tätig. Jetzt übernimmt er das Ruder.
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23. Februar 2023
Fest für Helden des Gastgewerbes
Networking für Gastronomen, Hoteliers und deren Mitarbeiter: Am 20. März 2023 findet das "Gastspiel" in Amstetten statt.
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23. Februar 2023
Das passende Glas zum Bier
Verlangt jeder Bierstil nach einem passenden Glas? Oder kann man als Gastronom Kompromisse eingehen?
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21. Februar 2023
Wirtshausfestivalzeit am Traunsee
Von 24. März bis 1. Mai findet in der Region Traunsee-Almtal zum vierten Mal das Wirtshausfestival statt
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20. Februar 2023
Der Wirt muss alles können
Ein Jungunternehmerpaar verwirklichte sich im Kärntner Rosental seinen Traum der Selbstständigkeit.
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16. Februar 2023
Kunst in der Küche
Was Frank Heller im „BA Beef Club“ kreiert, ist eine Komposition aus ungeahntem Geschmack und überraschenden Inszenierungen.
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16. Februar 2023
Erholsame Wellness und 4-Hauben-Küche
Komplett neugestaltet präsentiert sich Familie Krainers Wellness-Bereich „entSPAnnt“ im steirischen Langenwang.
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13. Februar 2023
Suwi Zlatic bei der Sommelier-WM 2023
Unglaubliche Leistung von Österreichs Kandidat bei der Sommelier-Weltmeisterschaft 2023
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13. Februar 2023
Der Bierpreis ist heiß
Bierpreiserhöhungen stoßen bei vielen Gastronomen auf Unverständnis. Wie geht man als Unternehmer damit um?
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09. Februar 2023
Burgwirt*in für Gastrotainment-Konzept gesucht
Gastrotainment soll das Thema Mittelalter möglichst kompromisslos gastronomisch umsetzen.
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07. Februar 2023
Ingo Faust kehrt nach Österreich zurück
Die Rückkehr von Ingo Faust aus Dubai soll die Expansion des Unternehmens vorantreiben.
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02. Februar 2023
Der Bettelstudent startet wieder durch
Neue Führung, aber alles beim Alten: Seit über 30 Jahren gibt es den Bettelstudent. Und er bleibt in weiblicher Hand.
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02. Februar 2023
Der Bettelstudent startet wieder durch
Neue Führung, aber alles beim Alten: Seit über 30 Jahren gibt es den Bettelstudent. Und er bleibt in weiblicher Hand.
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02. Februar 2023
Patissier des Jahres: Jetzt anmelden!
Dessertkünstler aufgepasst: Bewerbungsschluss ist der 24. April 2023. Es winken 2000 Euro für den Sieger.