Gastronomie

Vielfalt und Gin von den Besten im Semperdepot

Mehr als 50 Aussteller präsentieren rund 150 Erzeugnisse

Chefs Table Wien: Neues Führungsteam

Im März wurde im Hotel Hilton Plaza neu gewählt: Manuel Gratzl leitet den Verein in den nächsten vier Jahren.

Werbeagentur Jung von Matt Havel eröffnet Bar in Berlin

Ein Crossover der besonderen Art

Miele Professional präsentiert fünf Innovationen, die beim Waschen Zeit und Geld sparen

Arbeitserleichterung, sparsame Verbräuche und einfache Bedienung: Miele Professional präsentiert fünf neue, effiziente Lösungen für hauseigene Wäschereien.

Mutter, der Wirt mit dem Koks ist da

Neues Fine-Dining-Restaurant im Parkhotel Graz

Degustiamo Insieme & Sizilien Seminar

Auch dieses Jahr steht die Veranstaltung unter dem Motto "nuove etichette d'Italia".

Das war der „Sterne-Cup der Köche“ 2023

Das 30-Haubendorf Ischgl versammelte über 40 Köche mit insgesamt 120 Hauben und 40 Sternen zum Duell auf die Piste.

Alkoholausschank: Online-Fortbildung für Gastronomen

Den verantwortungsbewussten Alkoholausschank stellt ein neues, kostenloses E-Learning-Angebot des ISP in den Mittelpunkt.

Bier-Kompetenz für ÖBB-Bordservice

500 Servicekräfte sind im ÖBB-Bordservice tätig. Jetzt werden Interessierte von der Brau Union zu Bierkennern geschult.

Steirische Haubenköche spenden an SOS-Kinderdorf

Johann Schmuck und Markus Neuhold haben ein Jahr lang Kleinspenden gesammelt. Zusammengekommen sind 3000 Euro.

Fat Monk legt zu

Nach zwei Eröffnungen im März erfolgt das nächste Opening im April

Jaén: Wo Olivenöl zum Erlebnis wird

Aperitivo Spring im Wiener Volksgarten

Aperitivo Festival von Liquid Market im Wiener Volksgarten

Pächter für Gasthaus in Tenneck gesucht

Das „Gasthaus zum Eisenwerk” ist ein kulinarischer Anziehungspunkt in der Region. Die Pacht ist mehr als attraktiv.

UPDATE: Guide Michelin Österreich kommt zurück!

Die Rückkehr des Guide Michelin in Österreich steht unmittelbar bevor. Die ÖGZ hat alle Infos dazu.

Reinhard Gerer 1953-2023

Kochlegende Reinhard Gerer ist tot