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Getränke

Mayer am Pfarrplatz: Neuer Ab-Hof Weinshop

Das traditionsreiche Wiener Weingut öffnet in der Kuchelauer Hafenstraße 175 die Pforten seines neuen Ab-Hof Weinshops.

Pfaffl ist „Best Producer Austria“

Das Weinviertler Weingut wurde beim "Mundus Vini" mit einem Spezialpreis ausgezeichnet.

Kein Wein, ein Lebensgefühl: Der späte Triumph des Rosé

ÖGZ-Verkostung: Es hat gedauert, bis man sich hierzulande dem südfranzösischen Beispiel anschloss. Doch mit der Fülle an heimischen Rosés haben Gäste von würzig bis betont süß die Qual der Wahl.

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

Der verjüngte Heimkehrer: Wermut

Die Wermut-Hochburg Italien bekommt Konkurrenz. Regionale Weine und Kräuter sorgen für eine sommerliche Cocktail-Zutat mit Geschichte, aber auch einem modernen Gesicht.

Südliche Wucht

Reise-Ersatz namens Anisée: So schmeckt der Sommer!

Getestet: Beste Austro-Weine zum Grillen

Trockene Aromatik oder intensive Aromen – beides ist beim „Wine- Pairing“ am Grillrost gefragt. Das sind die Sieger der ÖGZ-Verkostung.

Bei Ottakringer sind die Aliens los

Neue Image-Kampagne, neue Flaschen, Gastro-Starthilfe und ein Gewinnspiel: Die Wiener Brauerei startet mit spannenden Neuigkeiten ins Frühjahr und braut ab sofort auch klimaneutral.

Welches Bier passt zu welcher Schokolade?

Hopfenbitter und feinherb: Ob als „Food Pairing“-Event für Gäste oder raffiniertes Dessert – das gilt es zu beachten

Alkoholfreies Bier und Radler im ÖGZ-Test

Ob beim Business-Lunch, als Durstlöscher zwischendurch oder mittlerweile sogar als ernst zu nehmender Foodpairing-Partner: Alkoholfreie Biere sind von Getränkekarten ebenso wenig wegzudenken wie Radler, die süßlich-säuerlichen Komplizen. Alle getesteten Produkte und die Sieger unserer Blindverkostung finden Sie hier.

Biersommelier-Staatsmeisterschaft verschoben

Die 5. Österreichische Staatsmeisterschaft der Sommeliers für Bier musste auf einen noch unbestimmten späteren Zeitpunkt verschoben werden.

Vorbeischauen, verkosten, genießen: Der WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2025 on Tour

Die Weinviertler Winzer:innen verlängern im März 2026 die Weinviertler Kellergasse bis Wien, Götzis, Salzburg und Linz und präsentieren den neuen Weinviertel DAC Jahrgang 2025 – Fruchtig. Pfeffrig. Frisch!

Weingut Norbert Bauer feiert 300-jähriges Bestehen

100 Einzellagen auf 90 Hektar im Pulkautal: Die Jubiläumsfeier findet am 300. Tag des Jahres statt - am 26. Oktober.

Schluss-Strich der Gäste-Zufriedenheit

Einen Schnaps drauf! Der Digestif wird zu selten aktiv „gespielt“. Dabei bleibt der Abschluss des Mahls bei Gästen besonders gut in Erinnerung.

Von Adam bis Absacker: Faszination des Apfels

Wie die Weintraube kann auch der Apfel mit seinen flüssigen Abkömmlingen ein ganzes Menü begleiten: Ein Cider zur Suppe und Calvados am Schluss!

ÖGZ-Verkostungen: Das sind die nächsten Themen

Sie wollen Ihren Wein oder Ihre Spirituose von einer Fachjury verkosten lassen und den Lesern der ÖGZ vorstellen? Dann sind Sie hier richtig.