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16. Dezember 2024
Metro Vösendorf erhält Ladestationen für E-Autos
Metro Vösendorf stellt High Power Charger von Smatrics für Kund*innen und Mitarbeiter*innen zur Verfügung.
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13. Dezember 2024
Neue Dubai-Schokolade Dessertschnitte bei Kröswang
Der Frischelieferant hat die neue Dessertschnitte mit der Hype-Schokolade in sein Sortiment aufgenommen.
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11. Dezember 2024
Piemont zu Gast in Wien
20 Weingüter präsentieren Barolo & Friends
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Jaén: Wo Olivenöl zum Erlebnis wird
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10. Dezember 2024
Bierkulturbericht 2024: Das sind die Trends in Österreich
Bierkulturbericht 2024: Alkoholfreies Bier, Bio-Bier und innovative Mehrweg-Gebinde liegen aktuell im Trend.
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10. Dezember 2024
Weingut Gesellmann holt Top-Bewertungen
Erfolgsjahr 2024: Albert Gesellmanns Weingut erhält Höchstnoten von Gault&Millau, Vinaria, A la Carte und Falstaff.
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10. Dezember 2024
Eurogast Österreich setzt Zeichen für grünere Zukunft
Nachhaltigkeit hat bei Eurogast Österreich höchste Priorität. An seinen Standorten setzt das Unternehmen neue Standards.
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05. Dezember 2024
Langmann: Die Großen Reserven sind da
Von den steilen Hügeln der Weststeiermark kommen zwei besondere Perlen in die Flasche – und auf den Markt.
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29. November 2024
Zwei Wirtschafts-Preise für Kröswang
Doppel-Sieg für Kröswang: Man konnte sich gleich zwei begehrte Wirtschaftsauszeichnungen sichern.
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22. November 2024
Metro: Neue Wege für Gastronomie und Handel
Metro Österreich-CEO Thierry Guillon-Verne im ÖGZ-Interview über innovative Convenience und ein digitales Sortiment.
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21. November 2024
Kröswang: Herkunft auf Knopfdruck
Ein neues digitales Tool macht es Gastronomen leichter denn je, die Herkunft von Lebensmitteln zurückzuverfolgen.
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BrauBeviale 2026: Spannende Getränke, neue Gäste und smarter Ausschank
Jedes zwölfte in Europa konsumierte Bier ist inzwischen alkoholfrei. Seit 2020 ist der Absatz um mehr als 38 Prozent gestiegen. Allein 2025 legte das Segment um 5,9 Prozent zu. Für die Gastronomie eröffnet die Beliebtheit alkoholfreier Getränke die Möglichkeit, das Sortiment zu erweitern und neue Konsumanlässe zu schaffen. Welche Produkte dafür infrage kommen und welche Technik den Ausschank erleichtert, zeigt die BrauBeviale vom 10. bis 12. November 2026 in Nürnberg.
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19. November 2024
Wahl der besten Brennereien Österreichs
Bei der Vinaria-Trophy 2025 konnte die Brennerei Schwarzer den dritten Platz ergattern. Es regnete Medaillen.
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19. November 2024
Von „Burger Unlimited“ zu „Snack Punk“
Salomon FoodWorld präsentierte auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg eine Fülle an Innovationen.
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19. November 2024
Nespresso Professional: Kompostierbare Pro-Kaffeekapseln
Ab Herbst 2025 kommen kompostierbare Kapseln für Nespresso Professional-Systeme auf den Markt. Ein Überblick.
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19. November 2024
Für Stoßzeiten und darüber hinaus
Björn Albrecht, Head of Marketing bei Franke, über die Stärken der Mytico und wie dieser Vollautomat Gastronomen unterstützt.