Handel & Hersteller
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30. Oktober 2024
Wedl feiert 120 Jahre
In Salzburg feierte der Gastro-Großhändler sein Firmenjubiläum.
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30. Oktober 2024
Neue nachhaltige Rezeptdatenbank
Klima- und Nutri-Scores sollen mit der Hilcona Rezeptdatenbank fürs Foodservice schnell eingesehen werden können.
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29. Oktober 2024
Treffen der Sekt-Elite
Schlumberger lud in die Sektkellerei zum Schwerpunkttag der sprudelnden Spezialität.
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Smash it! Der Smash Burger bekommt Verstärkung
Mehr Patty, gleicher Smash-Effekt: Den Smash Burger gibt es neben 80 g jetzt auch mit 100 g. Für knusprige Kruste, Röstaromen und noch mehr Spielraum auf der Karte.
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25. Oktober 2024
Auszeichnung für Kastner Urgestein
Christof Kastner bekam als geschäftsführender Gesellschafter den "Goldenen Kastner Apfel" überreicht.
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24. Oktober 2024
Metallalarm: Coca-Cola ruft 28 Millionen Flaschen zurück
Ein technischer Defekt setzt eine der größten Rückrufaktionen des Landes in Gang. Die ÖGZ hat alle Infos für Sie.
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22. Oktober 2024
Christina Hugl präsentiert exklusive Rieden-Cuvée
Spitzen-Winzerin präsentiert einzigartiges und neues Sekt-Projekt
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17. Oktober 2024
Tipp: Weinverkostung mit DoctorWine
Am 21. Oktober 2024 findet ein besonderer Abend statt, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern dürfte. Für Gastronomen gratis!
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17. Oktober 2024
Bio-Wein: Was darf er kosten ?
Studie: Immer mehr Gäste greifen gerne zu Bio-Wein. Doch wie viel mehr darf er kosten?
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15. Oktober 2024
Führungswechsel bei Eckes-Granini Austria
Der bekannte Fruchtsaft-Hersteller bekommt eine neue Geschäftsführerin.
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09. Oktober 2024
Franke Mytico hilft gegen Fachkräftemangel
Barista-Kaffee auf Knopfdruck: Franke präsentiert mit der Mytico-Serie eine smarte Lösung für die Gastronomie.
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Mein Schiff ® – Jeder Moment eine Reise.
Jetzt vom Sommer 2027 träumen und bis 30.09. Frühbucher-Angebote sichern.
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09. Oktober 2024
Einwegpfand: Metro setzt auf High Speed-Automaten
Ab Jänner 2025 kommen Pfandautomaten zum Einsatz, die bis zu 100 Flaschen und Dosen gleichzeitig aufnehmen können.
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03. Oktober 2024
Nachhaltigkeit beginnt bei der Verpackung
Carolina Vergnano, CEO von Caffè Vergnano, im ÖGZ-Interview über die Herausforderungen der Branche.
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30. September 2024
Ottakringer Brauerei: Neuer Geschäftsführer
Markus Raunig folgt auf Harald Mayer. Braumeister Tobias Frank bleibt technischer Geschäftsführer.
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20. September 2024
200 Jahre Angostura: Die Feier des Kultbitters
Diese Dominanz ist einzigartig: 85 % beträgt der Weltmarktanteil des Bitters aus Trinidad. Die ÖGZ war bei der Jubiläumsfeier vor Ort.