Handel & Hersteller

19. Februar 2025

Kaffee wird teurer: Was Gastronomen jetzt wissen müssen

Steigende Einkaufspreise, unsichere Lieferketten und wachsender Preisdruck: was steckt dahinter, und welche Strategien helfen, um trotz höherer Kosten profitabel zu bleiben?

19. Februar 2025

Transgourmet wächst trotz Krise

Der Gastro-Großhändler setzt weiter auf Wachstum: 2024 erzielte das Unternehmen einen Umsatz von 896 Millionen Euro – ein Plus von knapp drei Prozent.

19. Februar 2025

Bio-Markt wächst weiter: Höchstwerte bei Absatz und Umsatz

Der Markt für Bio-Lebensmittel hat 2024 zugelegt: Nachhaltige Lebensmittel sind über die vergangenen Jahre fester Bestandteil der Essgewohnheiten der Österreicher*innen geworden.

Jaén: Wo Olivenöl zum Erlebnis wird

13. Februar 2025

Aperitif im Winter: Ein Sommergetränk sucht neue Märkte

Aperol-Events in Kitzbühel: Warum und wie ein Sommer-Klassiker in der Gastronomie nun auch in der kalten Jahreszeit etabliert werden soll.

Handel & Hersteller

10. Februar 2025

Carnuntum: Spitzenbewertungen für Zweigelt und Blaufränkisch

Obwohl die Weinregion Carnuntum zu den kleinsten Weinregionen Österreichs gehört, konnten 2024 Auszeichnungen von Vinaria und Falstaff sowie Preise in Hongkong erzielt werden.

Handel & Hersteller

06. Februar 2025

Selezione Italia in Wien

32 Aussteller präsentieren über 200 italienische Weine und Spezialitäten.

Handel & Hersteller

05. Februar 2025

Internationale Süßwarenmesse verleiht Awards

Auf der ISM 2025, der weltweit führenden Fachmesse für Süßwaren und Snacks, wurden die kreativsten Produktneuheiten der Industrie geehrt.

03. Februar 2025

Sirvis Launch in Österreich

Die digitale Plattform Sirvis hat ihren Online-Marktplatz für die Hotel-, Restaurant- und Catering-Branche (HoReCa) offiziell in Österreich gestartet.

31. Januar 2025

Wedl Gruppe steigert Umsatz auf 658 Millionen Euro

Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen konnte das Tiroler Familienunternehmen seinen Umsatz 2024 steigern. Besonders der Gastro-Großhandel verzeichnete Zuwächse.

29. Januar 2025

LCDC: Neue Führung, neue Zentrale, große Pläne

Krems: La Cultura del Caffè (LCDC) stellt sich mit neuer Geschäftsführung und moderner Firmenzentrale für die Zukunft auf.

Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”

Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.

29. Januar 2025

Pfand auf Mehrweg-Glasflaschen wird erhöht

Erstmals seit 40 Jahren steigt das Pfand auf 0,5-Liter-Mehrweg-Glasflaschen. Die Erhöhung soll die Rückgabequote steigern und den Mehrweg-Kreislauf stärken.

23. Januar 2025

Kastner zündet Umsatz-Turbo

Der Gastro-Großhändler durchstößt die 300-Millionen-Euro-Umsatzschallmauer und stellt ein neues Convenience-Konzept für die Gastronomie vor.

Handel & Hersteller

21. Januar 2025

Coppenrath & Wiese feiert 50 Jahre

Bei Coppenrath & Wiese steht ein Jubiläum an. Dabei wird der feiernde Blick nicht nur zurück, sondern auch nach vorne gewendet.

21. Januar 2025

Metro Österreich als Top Employer ausgezeichnet

Metro konnte sich als Top Employer Austria und Top Employer Europa zertifizieren.