Handel

  • Außenansicht © Andreas Kolarik für Transgourmet Österreich

    BWB gibt grünes Licht: Transgourmet übernimmt Kärntner Legro

    Die BWB gibt ihre Zustimmung zur Übernahme der Kärntner Legro durch Transgourmet. Legro-Mitarbeiter*innen können ihre Zukunft am Transgourmet-Standort in Klagenfurt fortzusetzen.

  • Weine zum Anstoßen © gregory_lee iStock Getty Images Plus

    Das sind Österreichs beste Weine

    Der Salon, Österreichs härtester Weinwettbewerb, hat die 275 besten Weine des Landes bei der Siegerehrung im Palais Niederösterreich in Wien gekürt.

  • (C) iStock / Getty Images Plus / SonerCdem

    Kärntner Legro vor Verkauf an Transgourmet

    Die Karten im Großhandel werden neu gemischt, Alleineigentümerin Berglandmilch will die Kärntner Legro an Transgourmet verkaufen. Was das für Kärntens Gastronomie bedeutet.

  • Regionalität zahlt sich aus: Kröswang erzielte 2024 mit österreichischem Frischfleisch 60 Millionen Euro Umsatz bei zweistelligem Wachstum. (C) KRÖSWANG

    Wie österreichisches Fleisch den Markt erobert

    Der oberösterreichische Großhändler Kröswang schwimmt gegen den Trend – und hat in der Gastronomie damit einen Boom um heimisches Frischfleisch ausgelöst.

  • Frische braucht Struktur: In Vösendorf modernisiert Metro nicht nur Kühltechnik, sondern das gesamte Einkaufserlebnis (C) METRO Österreich

    Metro modernisiert Großmärkte

    Standorte Vösendorf und Dornbirn: Mit neuen Kühlanlagen, verbesserter Logistik und optimierter Flächenaufteilung will der Großhändler seine Märkte fit für die Zukunft machen.

  • Eurogast-Geschäftsführer Peter Krug: „Frische Convenience entlastet Küchen und sorgt für kalkulierbare Qualität.“ (C) Eurogast Österreich

    Eurogast: Neue Convenience-Linie für Profiküchen

    Eurogast setzt mit seiner neuen Linie „Eurogast kocht“ auf planbare Convenience für Profiküchen.

  • Er würzt - und denkt schon an die nächste Lieferung. Willkommen in der neuen gastronomischen Welt, in der das Essen nicht nur auf den Tellern landet, sondern auch in den Einkaufskörben der Online-Supermärkte. (C) iStock / Getty Images Plus / MykolaSenyuk

    Sichtbarkeit, Absatz: Ist Gurkerl für die Gastro interessant?

    Der Online-Supermarkt Gurkerl startet mit dem Vorteilsprogramm „Xtra“ eine neue Runde. Auch für die Gastronomie wird der digitale Marktplatz zunehmend zur Bühne.

  • 400 Mio. Euro Umsatz: Für Kröswang war 2024 höchst erfolgreich. (C) Hans Schubert

    Kröswang schreibt Rekordjahr

    Der Gastro-Frische-Spezialist knackt erstmals die 400-Millionen-Euro-Umsatzmarke. Mit einem Plus von 7,7 % wächst der Großhändler mehr als doppelt so stark wie die Konkurrenz.

  • Eine Landschaft bei Sonnenuntergang zeigt Weinreben.

    Frankreich – Land der Weißweine?

    Französischer Wein - kräftig, würzig, rot? Die Vinothek Wedl behauptet anderes: Wer zum Weißwein greift, darf sich von der französischen Vielfalt überraschen lassen.

  • (C) Kastner

    Einer für alles: Kastner eröffnet „Wien Nord“ neu

    Zwölftausend Quadratmeter, sechzigtausend Gründe – und ein Umbau, der alles sprengt: Gastro-Großhändler Kastner hat seinen Wiener Standort im 21. Bezirk auf Hochglanz gebracht.

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