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Steirerwein, c’est magnifique!

Der beste Sauvignon Blanc des internationalen Concours Mondial du Sauvignon kommt dieses Jahr aus der Steiermark

Premiere: Whisky-Messe in der Ottakringer Brauerei

Die 1.700 Gäste zeigten sich von der restlos ausverkauften Premiere begeistert.

Oben offen, unten bequem

Oben offen, unten bequem - was im Gastgarten heuer angesagt ist

Ist Blaufränkisch eine große Rebsorte?

Ein international besetzter Gipfel analysierte in einem Workshop die Sorte Blaufränkisch. Das Ergebnis war einstimmig.

Große steirische Weine in Wien

Tipp: 50 Winzer präsentieren am 23. November 2022 ihre Riedenweine in Wien. Für Fachbesucher ist der Eintritt frei!

So wird die Wine Paris & Vinexpo Paris 2023

Von 13. bis 15. Februar 2023 geht in Paris die 4. Ausgabe der Weinmesse über die Bühne. Die Ausstellerliste hat es in sich.

„Auf ein Glas Burgenland“ in der Wiener Hofburg

Die große Wein Burgenland-Präsentation geht am 24. Oktober 2022 über die Bühne. Für Fachpublikum gibt es einen Time-Slot.

Es gibt Hunderte ­unterschätzte ­Speisepilze

Welche Pilze lassen sich gut züchten und welche weniger bekannte Arten wären für die Gastronomie interessant? Mykologe Florian Kogseder im kurzen ÖGZ-Interview

Kaffeekapsel ohne Kapsel – kann das funktionieren?

Ist jetzt Schluss mit den Alu-Kapseln? Wir stellen das neue Kaffee-System vor, das 2023 nach Österreich kommen soll

Burger King: Erstes veganes Restaurant

Am Wiener Westbahnhof eröffnet Burger King das erste Restaurant Österreichs, das ausschließlich vegane Produkte im Sortiment anbietet.