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08. August 2022

Riedenweinpräsentation in Graz

Am 5. September laden steirische Weingüter in die Alte Universität Graz. Der Eintritt ist für Profis frei.

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02. August 2022

Schlossquadrat Trophy sucht junge Winzer

Gesucht wird das Weintalent des Jahres: Anmeldungen sind noch bis 26. August 2022 möglich.

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So wird die SIAL Paris 2022

Die Weltleitmesse für Lebensmittel in Paris findet heuer vom 15. bis 19. Oktober 2022 statt. Wir haben alle Infos dazu.

LA PASTERIA® jetzt neu in Österreich

Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.

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Das Bier kommt mit dem E-Bike

Über eine App bestellbar und mittels GPS-Ortung direkt zum Gast geliefert: Ottakringer startet "Drink Now".

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Gin im großen ÖGZ-Test

Gin und Tonic warten auch 2022 mit neuen Kombinationen auf. Wir haben das für Sie überprüft.

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„Schlossquadrat-Trophy“ an Willy Bauer

Jungwinzer rittern auch heuer wieder traditionell um den Titel des „Weintalents des Jahres“.

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Winzer-Treff: Die „VieVinum“ 2022

Mehr Platz, mehr Sicherheit und mehr Zeit für Gespräche an den Ständen verspricht die diesjährige „VieVinum“.

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Die Langsamkeit ist sein Antrieb

Eckart Mandler machte einst aus einer gut gehenden Gaststätte einen Kräutergarten. Verrückt? Keineswegs!

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17. Februar 2022

Naturgereifte Bio-Salami: Klasse statt Masse

Metzgermeister Erwin Saller genießt in seiner Mühlviertler Salami-Trocknerei alle kreativen Freiheiten.

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15. Februar 2022

Domäne Müller ist insolvent

Von der Pleite sind 20 Dienstnehmer und über 200 Gläubiger betroffen.

Learnings, Know-how und Insights aus der Österreich Werbung

Wie gelingen Medienreisen? Woher weiß die Nächtigungsprognose, wann die Gäste kommen? Der neue Jahresbericht der Österreich Werbung mit Learnings, Know-how und Insights.

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Dressed for „Saxess“

Serie "Local Heroes": Mit Fokus auf die Lagen und bewusster Beschränkung beim Trauben-Zukauf haben die Winzer-Zwillingsbrüder Michael und Rudolf Sax ein Erfolgsmodell geschaffen. Die Qualitätsschraube drehen sie fein weiter.