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Gastro & Hotel
09. Oktober 2025
Die Weinlese bei Mayer am Pfarrplatz und Rotes Haus
Am Wiener Nussberg ist die Traubenernte der traditionsreichen Weingüter Mayer am Pfarrplatz und Rotes Haus derzeit in vollem Gange.
Gastro & Hotel
09. Oktober 2025
Weinraritäten als Mehrwert für die Gastronomie
Del Fabro Kolarik lud rund 200 Gäste zur einer exklusiven Verkostung. Präsentiert wurden dabei nicht nur die spannendsten Jahrgänge, sondern auch der neu eröffnete Reiferaum.
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24. September 2025
Nachhaltige Hotellerie: Der Hebel liegt in der Lieferkette
Die Lieferkette ist der entscheidende Faktor für die Klimabilanz, nicht das Hotel selbst. Das behauptet zumindest die Berliner Uni-Professorin Sandra Rochnowski.
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Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.
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Gastro & Hotel
23. September 2025
Transgourmet Österreich verstärkt sein Führungsteam
Transgourmet Österreich, erweitert sein Management-Team: Christoph Zoister übernimmt die Bereichsleitung Marketing & Kommunikation.
Handel & Hersteller
16. September 2025
Monika Neustifter übernimmt das Wein.Gut Neustifter
Mit 2025 hat Karl Neustifter den Weinbaubetrieb offiziell an seine Tochter, die Bio-Winzerin Monika Neustifter, übergeben.
Handel & Hersteller
16. September 2025
happyBytz-Konzept mit Robotern als Küchenassistenten
Frische Gerichte rund um die Uhr zu attraktiven Preisen – das ist das Ziel des Unternehmens happyBytz. Dahinter stehen der Lebensmittelgroßhändler Wedl und der Agrarbetrieb Giner.
Handel & Hersteller
12. September 2025
Melitta Gruppe wird Kaffeepartner von Real Madrid
Die Melitta Gruppe ist ab der Saison 2025/26 offizieller Kaffeepartner von Real Madrid, einem der erfolgreichsten Fußballvereine der Welt.
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04. September 2025
15 Jahre „Selezione Italia“ in Wien
Für die Jubiläums-Veranstaltung mit 30 italienischen Winzern und Lebensmittelproduzenten am 15. September in Wien hat sich der Organisator Wein&Kultur einige Highlights ausgedacht!
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03. September 2025
Benjamin Leitner wird Geschäftsführer bei P.M. Mounier
Benjamin Leitner übernimmt mit 1. Oktober 2025 die Geschäftsführung der Weinvertriebsgesellschaft P.M. Mounier und folgt damit auf Eugen Lamprecht.
Gastro & Hotel
29. August 2025
fritz-kola als Wachmacher auf der Wiener Kaiser Wiesn
Bierzeltstimmung gibt es hierzulande von 25. September bis 12. Oktober auf der Wiener Kaiser Wiesn. Neu ist in diesem Jahr die Partnerschaft mit fritz-kola.
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METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg
Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.
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Gastronomie
26. August 2025
Wenn das Wein-Etikett den Geschmack bestimmt
Eine Masterarbeit aus Eisenstadt belegt: Die Haptik eines Etiketts hat Einfluss auf den Preis, die Geschmackserwartung und die Markenwahrnehmung.
Gastro & Hotel
12. August 2025
Wechsel in der Geschäftsführung von Schlumberger
Nach achteinhalb Jahren im Unternehmen verlässt Eugen Lamprecht Schlumberger. Florian Czink wird mit Oktober 2025 zum neuen CEO bestellt.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Wiesbauer übernimmt Trünkel
Mit der Übernahme der Michael Trünkel GmbH möchte Wiesbauer weiter seine Marktposition im österreichischen Lebensmittelhandel sowie in der Gastronomie stärken.
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04. August 2025
Brauerei Fohrenburg fast vollständig im Besitz der Brau Union
Saftige Angelegenheit: Die Brau Union hat sämtliche Anteile der Familie Rauch an der Brauerei Fohrenburg übernommen und hält nun 99,39 Prozent der Aktien.