Hersteller
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03. September 2025
Benjamin Leitner wird Geschäftsführer bei P.M. Mounier
Benjamin Leitner übernimmt mit 1. Oktober 2025 die Geschäftsführung der Weinvertriebsgesellschaft P.M. Mounier und folgt damit auf Eugen Lamprecht.
Gastro & Hotel
29. August 2025
fritz-kola als Wachmacher auf der Wiener Kaiser Wiesn
Bierzeltstimmung gibt es hierzulande von 25. September bis 12. Oktober auf der Wiener Kaiser Wiesn. Neu ist in diesem Jahr die Partnerschaft mit fritz-kola.
Gastronomie
26. August 2025
Wenn das Wein-Etikett den Geschmack bestimmt
Eine Masterarbeit aus Eisenstadt belegt: Die Haptik eines Etiketts hat Einfluss auf den Preis, die Geschmackserwartung und die Markenwahrnehmung.
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BrauBeviale 2026: Drei Tage, acht Hallen und konkrete Lösungen
Entlang der gesamten Wertschöpfungskette stehen europäische Getränkehersteller vor einer ganzen Reihe an konkreten Aufgaben und Investitionsentscheidungen. Auf der BrauBeviale in Nürnberg zeigen die Aussteller vom 10. – 12. November 2026 die Lösungen dafür. Beispiele reichen von neuen Fermentationsprozessen und alkoholfreien Produkten über Wasseraufbereitung und Reinigungstechnik bis zu leichteren Mehrwegverpackungen.
Gastro & Hotel
12. August 2025
Wechsel in der Geschäftsführung von Schlumberger
Nach achteinhalb Jahren im Unternehmen verlässt Eugen Lamprecht Schlumberger. Florian Czink wird mit Oktober 2025 zum neuen CEO bestellt.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Wiesbauer übernimmt Trünkel
Mit der Übernahme der Michael Trünkel GmbH möchte Wiesbauer weiter seine Marktposition im österreichischen Lebensmittelhandel sowie in der Gastronomie stärken.
Hersteller
04. August 2025
Brauerei Fohrenburg fast vollständig im Besitz der Brau Union
Saftige Angelegenheit: Die Brau Union hat sämtliche Anteile der Familie Rauch an der Brauerei Fohrenburg übernommen und hält nun 99,39 Prozent der Aktien.
Gastro & Hotel
01. August 2025
Brauerei Hirt relauncht ihre Marke beim C 3- Business Talk
Im Mittelpunkt des 30. C 3- Business Talks stand diesmal ein besonderes Ereignis: Der Markenrelaunch der Privatbrauerei Hirt in Kärnten.
Gastro & Hotel
18. Juli 2025
Weingut Dorli Muhr holt sich den Sieg
Die höchste Bewertung des Robert Parker Wine Advocate erging an den Ried Spitzerberg-Obere Spitzer 1ÖTW Jahrgang 2022 aus dem Weingut Dorli Muhr.
Gastro & Hotel
18. Juli 2025
Das sind Österreichs beste Weine
Der Salon, Österreichs härtester Weinwettbewerb, hat die 275 besten Weine des Landes bei der Siegerehrung im Palais Niederösterreich in Wien gekürt.
Hersteller
17. Juli 2025
Festspielweine 2025 für Operette Langenlois präsentiert
Drei Weingüter aus dem Kamptal stellen die Festspielweine 2025 für die Operette Langenlois, darunter erstmals auch ein Sekt, vor.
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Independent Hotel Show Munich: Wo die Zukunft der Hotellerie Gestalt annimmt
Am 16. und 17. September 2026 wird das MOC München zum Treffpunkt für die unabhängige Hotellerie im DACH-Raum.
Getränke
23. Juni 2025
An alle Wein-Liebhaber*innen: Schraub- oder Korkverschluss?
Vor wenigen Jahren war noch undenkbar, nun belegt: Konsument*innen haben den Schraubverschluss der Weinflasche – mittlerweile auch beim Restaurantbesuch – akzeptiert. Wie stehen Sie dazu?
Gastro & Hotel
23. Juni 2025
Rotwein: Immer schön cool bleiben
Rotwein und hohe Außentemperaturen gelten nicht als klassische Freunde. Doch wer Blaufränkisch gekonnt temperiert, entdeckt eine neue Dimension sensorischer Harmonie.
Hersteller
17. Juni 2025
Hewarth übernimmt operative Leitung des Weinguts Esterházy
Nach zwei Jahren als Verkaufsleiter übernimmt Wolfgang Hewarth nun die operative Leitung und Prokura des burgenländischen Weinguts.
Gastro & Hotel
11. Juni 2025
gastro total Austria erweitert Vertriebsteam
Vertriebsprofi Florian Holler soll den Ausbau in Stadt und Land Salzburg sowie in Teilen Oberösterreichs und Süd-Bayerns vorantreiben.
