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Hotellerie

20. August 2024

Adieu, Halbpension

Die Hotelküche muss sich verändern, denn Gäste ticken heute anders. Wie man die Halbpension neu denkt.

07. August 2024

Taylor Swift rockt Wien leider nicht – aber die Hotelpreise

Taylor Swift schraubte die Hotelpreise in astronomische Höhen - vor allem in jenem Wiener Hotel, in dem sie kurfzfristig wohnte.

06. August 2024

Rekordstrafe für Booking.com

Die spanische Kartellbehörde brummt Booking.com eine Rekordstrafe auf: 413 Millionen Euro. Und in Österreich? Da brodelt es auch.

Learnings, Know-how und Insights aus der Österreich Werbung

Wie gelingen Medienreisen? Woher weiß die Nächtigungsprognose, wann die Gäste kommen? Der neue Jahresbericht der Österreich Werbung mit Learnings, Know-how und Insights.

Radisson Hotel Graz eröffnet

Mit der Eröffnung in Graz wächst das Portfolio der Radisson Hotel Group in Österreich auf acht Hotels.

Genießerhotel Alpenstern lädt zum Summit Savoury

Am 13. September verwandelt sich das Genießerhotel in Vorarlberg zum kulinarischen Hotspot.

Die Essenz der Ruhe

Das Genießerhotel Bergergut setzt mit neu gestaltetem Wellnessbereich Maßstäbe. Hotelchefin Eva-Maria Pürmayer im ÖGZ-Gespräch.

Harmonisch-pannonisch

Exklusives Feriendorf: Vila Vita Resort im burgenländischen Pamhagen

CO₂ im Hotel reduzieren: Kleine Schritte, große Wirkung

Der Moserhof in Seeboden zeigt, wie es gehen kann.

Tourismus-Zeugnis für Politiker: Wer benötigt Nachhilfe?

Wie benoten Tourismusprofis unsere Branchenpolitiker? Die ÖHV hat die Sonntagsfrage gestellt.

Rosewood Schloss Fuschl eröffnet zum Festspielbeginn

Nach zwei Jahren und einer Investition von 50 Millionen Euro erstrahlt das Juwel in frischem Glanz.

LA PASTERIA® jetzt neu in Österreich

Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.

Bio Hotels starten Podcast

"Nachhaltig Nachgefragt" richtet sich an jene, die sich für nachhaltige Hotellerie interessieren.

Salzburg bekommt Meeting-Tempel

Mit Thomas Heit als neuem General Manager eröffnet das "The Passenger Hotel" am 1. Oktober in Salzburg.

Hoteliers in Not: Preisanstieg lässt Branche bluten

Trotz steigender Einnahmen brechen die Gewinne ein. ÖHV-Präsident Walter Veit fordert sofortige politische Unterstützung.

Hotellerie: EU-Programm soll Krisenfestigkeit stärken

ÖHV und Fachhochschulen starten Interreg-Projekt zur Resilienzsteigerung in Hotels.