Hotellerie

Gastro & Hotel
05. August 2025
Norbert Niederkofler übernimmt Ansitz Heufler
Der Südtiroler 3-Sternekoch Norbert Niederkofler verstehe den „Ansitz Heufler“ als natürliche Erweiterung seiner „Cook the Mountain“-Philosophie.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Longevity im Hotel – Trend mit Fragezeichen?
Longevity klingt nach Zukunft, Gesundheit und Hochglanz-Spa. Doch: Wer es ernst meint, muss investieren. Ein Gastbeitrag.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Kräuterreich um neues Wirtshaus bereichert
Viel bieten, aber klein und exklusiv bleiben: Eva-Maria und Vitus Winkler haben das Genießerhotel Sonnhof im Salzburger Pongau komplett umgebaut.
Hotellerie
31. Juli 2025
Christie & Co baut Hotelteam aus
Wenn es ums große Ganze geht – Lagen, Zahlen, Zukunftsfragen – braucht es Profis mit Blick für Details. Christie & Co setzt dabei auf drei neue Namen: Lauranne D’Haene, Eva Lunau und Elena Berwanger.
Hotellerie
31. Juli 2025
Alps Resorts steigt in die 4-Sterne-Superior-Liga ein
Die Hotelkette startet ab Dezember mit dem „Carpe Solem Kaprun“ – ihr erstes Haus der gehobenen Vier-Sterne-Kategorie.
Hotellerie
31. Juli 2025
Sanierungsplan ist durch: Alpin Family bleibt am Berg
Das Handelsgericht Wien und die Gläubiger haben dem Sanierungsplan zugestimmt. Nach Monaten der Unsicherheit ist der Weg für den Neustart frei.