Hotellerie
Hotellerie
28. Mai 2025
Kostenexplosion bedroht Tourismus
Trotz voller Gästebücher schrumpfen die Gewinne: Der Tourismusbarometer 2025 von Deloitte und ÖHV zeigt: Ohne Effizienz, kluge Preise und politische Hilfe droht der Absturz.
Gastro & Hotel
27. Mai 2025
Neue General Managerin im 25hours Hotel Wien
Das 25hours Hotel beim MuseumsQuartier in Wien hat eine neue Hausherrin. Ab sofort zeichnet Patricia Rzehatschek als General Managerin verantwortlich.
Gastro & Hotel
23. Mai 2025
Resort Westendorf unter neuem Konzept
Mit der Übernahme des ehemaligen Apart Resort Westendorf und Neueröffnung als Berg & Golf Resort Westendorf erweitert Alps Resorts sein Portfolio in den Kitzbüheler Alpen.
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Clever einkaufen: So profitieren Gastro-Profis von den METRO Preisvorteilen
Wirtschaftlichkeit beginnt beim Einkauf. Deshalb bietet METRO professionelle Preisvorteile, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie, Hotellerie und Catering zugeschnitten sind.
Gastronomie
21. Mai 2025
Trinkgeld: Wer zahlt, wer behält – und wer draufzahlt
Trinkgeld ist weit verbreitet, aber nicht gleich geregelt. Während es manche steuerfrei einstecken, müssen andere dafür Sozialabgaben zahlen. Jetzt stellt sich die Frage: Wie lange noch?
Hotellerie
20. Mai 2025
Fünf Hotels mit 100 Punkten! Nur die Schweiz konnte es besser
Mit acht Häusern mit maximaler Punkteanzahl stellte die Eidgenossenschaft heuer alles in den Schatten – erstmals wurde die Siegerehrung als Live-Veranstaltung durchgeführt
Hotellerie
20. Mai 2025
Hotels bevorzugt, Paare und Familien kommen am häufigsten
Darüber hinaus rangieren Österreichs Alpen und Berge laut NIT-Umfrage in 10 befragten Ländern über die Pläne für kommenden Sommer unter den Top-3-Zielen
Hotellerie
20. Mai 2025
Kind sein strengstens erlaubt – neue Akzente für den Familienurlaub
Durch die strategische Neupositionierung wird die Marke deutlich stärker wahrgenommen – im Zentrum stehen unverändert hochwertiger Familienurlaub und erstklassige Kinderbetreuung
Hotellerie
20. Mai 2025
Winter am Ende versöhnlich! Zahlenspiele erlauben eine Vorschau
Das Saison-Minus per Ende März dürfte sich im April in ein Plus verwandeln – Betriebe haben aber weniger im Börsel als noch vor einigen Jahren
Hotellerie
20. Mai 2025
„mira“ macht es deutlich sichtbar: Convention-Gäste sind Umsatzbringer
Hotellerie und Tagungsbranche sind eng miteinander verbunden – im Vorjahr fanden 81 % aller Firmentagungen in Kongress- und Konferenzhotels statt
Hotellerie
20. Mai 2025
„Uns geht die Luft aus!“ Drei Punkte, die gelöst werden müssen
Die Lohnkosten steigen, die Energiekosten und die Zinsen sinken nur langsam – all dies führt zu einem massiven Rückgang bei der Wertschöpfung
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Mein Schiff ® – Jeder Moment eine Reise.
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Hotellerie
15. Mai 2025
Lage von Österreichs Ferienhotellerie: Rückläufige Umsätze, hoher Anteil an Wertschöpfung
Im 5-Sterne Grand Tyrolia Hotel in Aurach bei Kitzbühel geht der bereits 4. Prodinger Alpine Hospitality Summit über die Bühne. 280 Teilnehmer:innen und 100 potentielle Gästen auf der Warteliste sind ein neuer Rekord.
Hotellerie
15. Mai 2025
Wie KI die Hotellerie verändert
Österreichs Hotellerie entdeckt die KI. Ein Webinar der ÖGZ und der Generatio Hotel Consulting am 12. Juni macht die Branche fit. Jetzt mit Podcastfolge!
Gastro & Hotel
13. Mai 2025
Nachwuchstalente in Gastronomie und Hotellerie prämiert
Bei den Tourismus-Staatsmeisterschaften „JuniorSkills 2025“ wurden die besten Nachwuchstalente in den Bereichen Gastronomie und Hotellerie gesucht und gefunden.
Gastro & Hotel
13. Mai 2025
Neuer General Manager im Falkensteiner Schlosshotel Velden
Thomas Haslauer übernimmt nun die Führung des Fünf-Sterne-Hauses am Wörthersee – und wird dadurch mit nur 29 Jahren zum jüngsten General Manager in der Falkensteiner Geschichte.
