Hotellerie
Gastro & Hotel
11. März 2021
10 Millionen für Gastgärten und weitere Hilfen
Die Bundesregierung hat bei den Wirtschaftshilfen nochmals nachgebessert. 1.000 Euro pro Mitarbeiter in Kurzarbeit. Kurzarbeit für Lehrlinge. Eine Verdoppelung des Ausfallbonus sowie 10 Millionen Förderung für die Errichtung von Gastgärten.
Gastro & Hotel
03. März 2021
So verkaufen Sie Ihr Hotel
Fünf Tipps für den erfolgreichen Verkaufsprozess Ihres Betriebs oder Ihrer Immobilie: von der Idee zur Umsetzung.
Gastro & Hotel
03. März 2021
Hotel kocht für Obdachlose
3000 Mahlzeiten gespendet: Das Flemings Mayfair kocht für Londons Obdachlose.
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Gastro & Hotel
25. Februar 2021
Bad Gastein: Pläne für 3 Hotels endlich präsentiert
Ein Münchner Investor revitalisiert den zuletzt mausetoten ehemaligen Stadtkern von Bad Gastein. Drei Hotels mit 150 Betten werden am Straubingerplatz hochgezogen. Die Architekten orientieren sich am Charme der Kaiserzeit und ernten aber auch Kritik für einen angeblich zu hohen Turm.
Gastro & Hotel
25. Februar 2021
Petition für sicheres Öffnen der Hotellerie
Mit einer branchenübergreifenden Aktion sammelt die ÖHV Unterschriften, damit die Hochsicherheitsbranche Hotellerie unter strengsten Sicherheitsvorkehrungen bald wieder öffnet.
Gastro & Hotel
18. Februar 2021
ÖHV-Präsidentin: Wir brauchen eine Reintest-Strategie
ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer sprach mit der ÖGZ über Tests zur Öffnung von Hotels und Gaststätten, die Notwendigkeit von mehr nachhaltigem Investment und warum sich die Branche vor Heuschrecken fürchten muss.
Gastro & Hotel
11. Februar 2021
Das sind die Hoteltrends 2021
Von A wie Antigentests bis Z wie Zimmerwahl. Das sind die Trends und Tipps für Hoteliers, die 2021 die Branche bestimmen werden.
Gastro & Hotel
11. Februar 2021
ÖHV-Kongress auf Sommer verschoben
Der traditionelle Hotel-Event ÖHV-KOngress wandert in den Sommer. Neuer Termin: 6. bis 8. Juni 2021 im Design Center Linz.
Gastro & Hotel
01. Februar 2021
Im Lockdown Gäste locken? Hyatt baut auf Longstay
Die Hotelgruppe Hyatt will weltweit die Hotels für Homeoffice-Suchende öffnen. Allerdings nur für Topkunden.
Gastro & Hotel
28. Januar 2021
Hoteliers als Lockdownbrecher? So sind wir nicht!
Berichte über Hoteliers, die illegalerweise Zimmer im Lockdown vermieten erhitzen die Gemüter. Sie sind schlecht für unser aller Image. Aber es sind Einzelfälle, die fast ausschließlich im unregistrierten Bereich der Privatzimmervermietung (Stichwort: Airbnb) passieren. „So sind wir nicht!“, sagt Hotellier und ÖGZ-Kolumnist Dieter Mayr-Hassler frei nach unserem Staatsoberhaupt.
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Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.
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Gastro & Hotel
28. Januar 2021
Digitale Bezahlsysteme: Wann sie sich für Hotels lohnen
Hotelketten stellen ganz auf digitale Zahlungen um. Ein Schritt, der für viele kleine Unternehmen noch zu früh kommen dürfte. Doch auch sie beschäftigt momentan das Thema Digital Payment. Denn die starke Kundenauthentifizierung SCA als Teil der EU-Direktive PSD2 ist jetzt verpflichtend.
Gastro & Hotel
14. Januar 2021
Schwarze Schafe: Urlauben in Zeiten des Lockdowns
Ob getarnte Geschäftsreise oder "Forschungsaufenthalt" auf der Skipiste: Schwarze Schafe erweisen der Branche keinen guten Dienst.
Gastro & Hotel
14. Januar 2021
Sacher Hotels gewinnen HR Excellence Award
Die Sacher Hotels Betriebsgesellschaft hat 2020 den HR Excellence Award in der Kategorie „Workplace Management“ gewonnen und beweist sich in der Finalrunde gegen die Deutsche Bahn und Thyssenkrupp.
Gastro & Hotel
12. Januar 2021
Georg Imlauer schnappt sich Hotel Schloss Pichlarn
Die Imlauer Unternehmensgruppe übernimmt das 5-Sterne-Hotel in Aigen im Ennstal. Vermittelt wurde die Transaktion von Christie & Co.