Management
Management
09. Januar 2026
Greenwashing wird teuer
Ab dem 27. September 2026 gelten neue EU-Vorgaben: Nur noch streng geprüfte Nachhaltigkeitslabels sind erlaubt. Wer weiterhin auf nicht zertifizierte Gütesiegel setzt, riskiert Greenwashing-Vorwürfe, warnt Ines Wech von verditas. Mit Podcastfolge!
Management
03. Dezember 2025
Franchise ist ein Jobmotor
Trotz wirtschaftlicher Flaute, Inflation und stagnierender Konjunktur meldet der Österreichische Franchise-Verband Wachstum: Mehr Systeme, mehr Standorte, mehr Beschäftigte. Was macht dieses Geschäftsmodell so widerstandsfähig?
Management
30. November 2025
Veränderung? Bitte mit Mensch!
Im Podcast-Interview erklärt die Effizienz- und Digitalisierungsexpertin Julia Wertl, wie Unternehmen durch strukturierte Prozessoptimierung Zeit und Geld sparen und ihre Teams entlasten können.
Werbung
INTERGASTRA – Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie
Vom 7. bis 11. Februar 2026 trifft sich hier das Who’s-Who der Hotellerie, Gastronomie und des Außer-Haus-Markts. In zehn Messehallen präsentieren nationale und internationale Aussteller innovative Konzepte, Technologien und Produkte für die Zukunft der Branche.
Management
27. November 2025
Schloss Fuschl: 80 neue Mitarbeiter-Wohnungen
In Rekordzeit hochgezogen, energetisch durchdacht und fußläufig zum Arbeitsplatz: Die Arabella Hospitality zeigt am Fuschlsee, wie man dem Personalmangel baulich begegnet.
Management
21. Oktober 2025
KI im Tourismus: Realizing Progress lädt zum 3. Praxistag
Wie KI-Projekte in Destinationen und Betrieben wirklich ins Laufen kommen? Antworten darauf gibt es am 13. November 2025.
Gastro & Hotel
15. Oktober 2025
Benedikt Zacherl verlässt Marussia Beverages
Nach 18 Jahren scheidet der erfahrene Manager aus dem Unternehmen aus – neue Sektproduktionsstätte in Müllendorf als zentrales Zukunftsprojekt
Management
08. Oktober 2025
Macht abgeben, nicht die Kontrolle verlieren
Flache Hierarchien, konsequente Feedbackkultur und sinnstiftende Kommunikation: Hotelberater Michael Anfang erklärt im ÖGZ-Podcast-Interview, warum moderne Führung mit Verlässlichkeit zu tun hat.
Gastro & Hotel
02. Oktober 2025
Cleanloop bringt Kreislaufwirtschaft in die Reinigung
Ein Startup aus Oberösterreich will mit einer digitalen Plattform ungenutzte Reinigungsmittel und Geräte in den Kreislauf zurückführen. Gründer Roman Hörantner erklärt im Podcast-Interview, wie er damit Hotellerie und Gastronomie nachhaltiger machen will.
Management
25. September 2025
NIU-Portal als Innovation des Jahres ausgezeichnet
Mit dem neuen Informationsportal „NIU – Nachhaltigkeit in Unternehmen“ schafft der Manz Verlag eine zentrale Wissensplattform für ESG-Verantwortliche in Unternehmen.
Management
18. September 2025
Cybercrime: Kleine Betriebe, große Beute
Unternehmen stehen nach wie vor im Fadenkreuz internationaler Hacker und sind oft völlig unvorbereitet. Eine neue Studie zeigt, wie groß das Risiko wirklich ist und was jetzt zu tun wäre.
Werbung
Vorbeischauen, verkosten, genießen: Der WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2025 on Tour
Die Weinviertler Winzer:innen verlängern im März 2026 die Weinviertler Kellergasse bis Wien, Götzis, Salzburg und Linz und präsentieren den neuen Weinviertel DAC Jahrgang 2025 – Fruchtig. Pfeffrig. Frisch!
Gastronomie
17. September 2025
Insolvenzen: Tourismus trotzt dem Druck
Inmitten wirtschaftlicher Turbulenzen zeigt sich die Tourismusbranche erstaunlich widerstandsfähig. Die aktuellen KSV-Insolvenzdaten geben Anlass zur vorsichtigen Zuversicht.
Management
16. September 2025
Ralf Rangnick: Loben statt Toben
Der Erfolgstrainer sprach auf der FAFGA 2025 in Innsbruck über Teamführung, Motivation und den Unterschied zwischen Chef und Leader. Die ÖGZ war vor Ort.
Gastro & Hotel
09. September 2025
drinktec 2025: Hier zeigt die Branche, was sie morgen kann
Fünf Tage, elf Hallen, über tausend Aussteller – auf der drinktec 2025 in München trifft sich die globale Getränke- und Liquid-Food-Industrie. Neu dabei: das Liquidrome.
Hotellerie
28. August 2025
Das Rückgrat des Erfolgs im Hotel „Der Bär“
Wer gute Leute halten kann, hat in der Ferienhotellerie schon gewonnen. Das Hotel „Der Bär“ in Ellmau macht vor, wie Mitarbeiterbindung heute gelingt – mit Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und einem Arbeitsumfeld, das mehr ist als Dienst nach Vorschrift. Mit Podcastfolge!