Denn egal wo man das Buch aufschlägt, die Rezepte sind so anfängertauglich erklärt, dass auch ein bloody Beginner gleich loslegen kann. Mmh lecker, erst ein warmes Süppchen, dann einen klassischen Rinderbraten mit Ofengemüse, oder doch lieber Ratatouille? Wow, das Beilagen-Poster an den Kühlschrank gepinnt, fällt die Wahl nicht leicht, bei über 60 Rezepten und vielen Ideen für Schnelles aus Eiern, Früchten oder aufs Brot. Und wie war das gleich noch mal mit dem Zwiebelschneiden oder dem Serviettenfalten? Ach ja, die Illustrationen zeigen genau, wie’s geht und inspirieren auch für eine gelungene Tischdeko. Die Gäste können kommen!

Die Redaktion empfiehlt: Mango-Mozzarella-Salat auf Seite 40 – so simpel und doch so raffiniert kombiniert und jeder noch so unbedarfte Koch wird seine Gäste mit diesem in kürzester Zeit zubereiteten Salat beglücken.

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LA PASTERIA® jetzt neu in Österreich
Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.
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Martina Frank
COOK MAL – Kochen für Beginner

144 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Maße: 25 cm, Gebunden
Gräfe & Unzer Verlag 2008
ISBN-10: 3833809574