Der Gastronomie-Großhändler Transgourmet Österreich möchte Kärntner Legro übernehmen – wir berichteten bereits. Nun hat die Bundeswettbewerbsbehörde BWB offiziell ihre Zustimmung zur Übernahme erteilt.
Kontakt mit allen Kund*innen
Legro Kund*innen können zu den bisherigen Konditionen nunmehr bei Transgourmet einkaufen. „Unser Ziel ist es, nahtlos an die bestehenden Geschäftsbeziehungen anzuknüpfen“, so Thomas Panholzer, Geschäftsführer von Transgourmet Österreich. „Es ist uns ein großes Anliegen, dass Gastronomie- und Hotellerie-Kunden verlässlich versorgt werden. Mit der Zustimmung der BWB können wir nun aktiv werden und uns als Lieferpartner präsentieren.“ Auf Wunsch werden auch bestehende Vereinbarungen zwischen den Gastronomiebetrieben und Legro von Transgourmet übernommen – Transgourmet wird laut einer Aussendung bis zur Schließung des Legro-Standortes in Klagenfurt Mitte August Kontakt mit allen Kund*innen aufnehmen, um eine Zusammenarbeit anzubieten.
Im Sinne der Nachhaltigkeit
Transgourmet übernimmt im Sinne der Nachhaltigkeit auch Lebensmittelbestände aus dem Legro-Sortiment. Diese Maßnahme soll nicht nur unnötige Verschwendung verhindern, sondern auch eine noch effizientere und nachhaltigere Versorgung der Gastronomiebetriebe in Kärnten gewährleisten.
Obwohl Transgourmet bundesweit tätig ist, misst das Unternehmen dem Thema Regionalität große Bedeutung bei. Thomas Panholzer weiß: „Wir passen einen Teil des Sortiments ganz bewusst an die Region und vor allem an die Bedürfnisse unserer lokalen Kundinnen und Kunden an.“ Denn: „Regionale Produkte sind gefragter denn je und ermöglichen es Gastronomen, sich zu profilieren und zu positionieren. Wir unterstützen daher Produzenten und heimische Lieferanten mit Listungen.“ In Kärnten betreibt Transgourmet Standorte in Klagenfurt und Villach.