Am 26. September steht das Vienna Marriott Hotel erneut im Zeichen des Cheesecakes. Von 12 bis 16 Uhr präsentiert die hauseigene Patisserie sechs Kreationen, die von den Gästen nicht nur verkostet, sondern anschließend auch bewertet werden. Über den Sieger entscheidet ein Online-Voting vor Ort.
Für einen sportlichen Akzent sorgt diesmal die Zusammenarbeit mit dem Österreichischen Eishockey Verband (ÖEHV). Als Partner-Cheesecake geht der eigens entwickelte „Eiszapfen Cheesecake“ ins Rennen. Die Kooperation verbindet damit zwei auf den ersten Blick eher unterschiedliche Disziplinen: Eishockey und Patisserie.
Konkurrenz bekommt die ÖEHV-Kreation unter anderem von Food-Bloggerin Celina Hruschka alias „Genusskind“. Ihr Blogger-Cheesecake greift bereits die kommende Jahreszeit auf: Der Pumpkin Spice Cheesecake mit Schoko-Tonka-Boden kombiniert eine cremige Kürbis-Gewürz-Masse mit einem herberen Boden aus Schokolade und Tonkabohne.
Auch die weiteren Kreationen setzen auf ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Zur Auswahl stehen Erdnuss-Karamell, Granatapfel-Rose, ein vom sizilianischen Gebäckklassiker inspirierter Cannoli Cheesecake mit Ricotta-Note und Schokostückchen sowie ein Süßpaprika-Cheesecake, bei dem die Süße der Paprika mit der cremigen Käsekuchenbasis kombiniert wird.
Das Cheesecake Tasting findet am 26. September 2026 von 12 bis 16 Uhr im Vienna Marriott Hotel, Parkring 12A, 1010 Wien, statt. Wie immer gilt: First come, First Cheesecake!