Bild oben: Firmengründer Thomas Tauber und Franchisenehmer Max Benesch bei der Eröffnung des „Le Burger“ in München.

Seit 2014 begeistert das Konzept von Dr. Thomas Tauber und Sohn Lukas die heimischen Burger-Enthusiasten. Qualität, Nachhaltigkeit und Frische sowie regionale Zutaten und eine breite Palette an veganen Alternativen prägen das nachhaltige Angebot von Le Burger. 

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BrauBeviale 2026: Drei Tage, acht Hallen und konkrete Lösungen
Entlang der gesamten Wertschöpfungskette stehen europäische Getränkehersteller vor einer ganzen Reihe an konkreten Aufgaben und Investitionsentscheidungen. Auf der BrauBeviale in Nürnberg zeigen die Aussteller vom 10. – 12. November 2026 die Lösungen dafür. Beispiele reichen von neuen Fermentationsprozessen und alkoholfreien Produkten über Wasseraufbereitung und Reinigungstechnik bis zu leichteren Mehrwegverpackungen. 

Nach 13 Standorten in ganz Österreich und einem in Dubai war es nur ein logischer Schritt, auch zum Nachbarn zu expandieren. Der frischgebackene Franchisenehmer ist dabei keineswegs neu in der Le-Burger-Familie: Der 27-jährige Niederösterreicher Max Benesch war als Servicekraft bei Le Burger beschäftigt und arbeitete sich Stück für Stück zum Betriebsleiter hoch. „Vor Jahren habe ich mich schon in das Konzept verliebt. Mit einem eigenen Lokal geht für mich ein Traum in Erfüllung“, so Benesch. 
Der Standort das ersten Le Burger in Deutschland ist ein 90 m² großes Lokal im Olympia-Einkaufszentrum OEZ in München.