Marriott: Schokoladiger Gewinner beim Cheesecake Tasting
Das Vienna Marriott Hotel lud wieder zu seinem halbjährlichen Cheesecake Tasting. Mit dabei war auch die Kreation eines Partner-Cheesecakes mit FK Austria Wien - den Sieg holte sich jedoch ein anderer. Gast.at war vor Ort.
Veilchen, Himbeer-Streusel, Schokolade–Kaffee, Vanille-Milchreis, Weiße Schokolade-Rhabarber oder Limoncello-Cheesecake? Beim Cheesecake Tasting im Marriott Hotel in Wien drehte sich alles um die Frage: Welcher macht das schnittige Rennen? Sportlich unterwegs waren dabei nicht nur die Kellner*innen, die über 8.000 Stück zu verteilen hatten, sondern auch der diesjährige Rahmen des Events.
Sechs Kreationen, ein Gewinner
Marriott Chef Patissier Gilles Guillot äußert sich: „Für dieses Cheesecake Tasting haben wir uns einen wunderbaren Mix aus sechs Kreationen einfallen lassen. Daher gibt es neben dem Veilchen-Cheesecake des FK Austria Wien und dem Himbeer-Streusel-Cheesecake von Marcel Drabits eine saisonale Kreation mit weißer Schokolade und Rhabarber, eine Ode an die Kindheit mit Vanille-Milchreis, einen sommerlichen Genuss mit dem Limoncello Cheesecake sowie einen Schokolade-Kaffee-Cheesecake mit Kaffeesatz; eine kleine, aber bedeutsame Möglichkeit unser Engagement für Nachhaltigkeit zu demonstrieren.“ Dieser Anspruch wurde auch vor Ort betont und verhalf dem Schokolade-Kaffee-Cheesecake, welcher aus alten Kaffeesätzen gemacht wird, die man sonst nicht mehr verwenden könne, zum Sieg.
Doch auch die anderen Cheesecakes, darunter der Himbeer-Streusel vom ehemaligen Haubenkoch und Food-Blogger Marcel Drabits, erweckten das kulinarische Interesse der rund 1.400 Gäste. Drabits meint dazu: „Ich freue mich sehr, Teil des Cheesecake Tastings im Vienna Marriott Hotel zu sein. Das Event hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Fixpunkt für viele Wienerinnen und Wiener entwickelt und ich bin begeistert, dabei meinen Himbeer-Streusel- Cheesecake präsentieren zu dürfen.“
Sportliche Kooperation
Auch Dieter Fenz, General Manager des Vienna Marriott Hotel, betont neben dem Blogger-Cheesecake die sportliche Note: „Ich freue mich immer sehr über neue Partnerschaften und diesmal darüber, als Haus, das viele Sportler*innen beherbergt, den FK Austria Wien dabeizuhaben. Und auch Food-Blogger Marcel Drabits steuert eine köstliche fruchtige Kreation bei, die sicher großen Anklang finden wird. Schon jetzt möchte ich mich bei unserem Team bedanken, das an diesem Tag Unglaubliches leistet.”
Das Flair im Sinne des Fußballs war auch vor Ort zu spüren. Dazu Lisa Makas, Sportliche Leiterin, FK Austria Wien vor dem Event: „Wir freuen uns sehr, als Partner beim Cheesecake Tasting des Vienna Marriott Hotel dabei zu sein. Diese Veranstaltung bietet eine großartige Gelegenheit, unsere Leidenschaft für Sport und Genuss zu vereinen und die Vielfalt und Stärke unseres Teams zu feiern. Es freut uns ganz besonders, dass auch einige Spielerinnen unserer Frauenmannschaft am 31. Mai vor Ort sein werden, um die Gäste des Cheesecake Tastings persönlich zu begrüßen.“
Wie schon bei den vergangenen Tastings wurden die Cheesecakes von den Gästen vor Ort online bewertet. Der Sieger-Cheesecake ist bis zum nächsten Cheesecake Tasting im Garten Café und auch als „Pastry To Go“ erhältlich.
