Nach dem umfassenden Umbau und der aufwendigen Renovierung des Alpincenters im Jahr 2023 ging die Qualitätsoffensive für die Kitzsteinhorn-­Gastronomie bereits im darauffolgenden Jahr in die nächste Runde: Im Sommer 2024 wurde mit der Errichtung des Kellers die erste Bauetappe für das neue Restaurant Gletschermühle abgeschlossen und der oberirdische Ursprungszustand für den Herbst- und Winterbetrieb 2024/25 wiederhergestellt. In den Sommer- und Herbstmonaten 2025 wurde das neue Gebäude errichtet.

„Alpin“ modern interpretiert

Auf 2.450 Metern fügt sich die neue Gletschermühle harmonisch ins hochalpine Landschaftsbild ein – darauf wurde bei der Planung besonderer Wert gelegt. Außerdem auf eine moderne, zeitgemäße Architektur. Im Erdgeschoss ist der Hauptgastraum eingezogen, ebenso wie eine Bar mit Kaminlounge. Eine gewundene Treppe führt ins Obergeschoss, wo bis zu 30 Gäste in der Kitzsteinhorn Lounge exklusiven Service und einen atemberaubenden Blick auf den Gipfel des Kitzsteinhorn genießen. Sowohl von außen als auch innen erinnern besondere bauliche Elemente traditionsgemäß an die naturgeschaffene Gletschermühle. Das Lichtkonzept, das auf indirektes, warmes sowie natürliches Licht durch großzügige Panoramafenster setzt, kombiniert mit dem geschmackvollen Interieur, schafft eine wohlige Atmosphäre zum Entspannen und Genießen. Mehr Informationen finden sich unter www.kitzsteinhorn.at

Die Gastronomie trägt wesentlich dazu bei, das Angebot am Kitzsteinhorn zu bereichern und das Gäste­erlebnis mitzugestalten. Die neue Gletschermühle verbindet moderne Architektur mit alpiner Genussvielfalt und echter Gastlichkeit. Gleichzeitig ist sie auch Ausdruck unserer Werte: Wir investieren in Qualität, regionale Wertschöpfung und ein authentisches Bergerlebnis.

MMag. Thomas Maierhofer, Vorstand der Gletscherbahnen Kaprun AG

Fotos: © Kitzsteinhorn / Stefanie Oberhauser