Der WienTourismus startet mit der „Kulinarik-WM“ ein interaktives Social-Media-Format, das die Wiener Küche digital erlebbar machen soll. Anlass ist die aktuell laufende Fußball-WM der Herren. Im Themenjahr „Vienna Bites. Küche. Kultur. Charakter“ treten insgesamt 32 Wiener Spezialitäten im K.-o.-Modus gegeneinander an.

Ziel der Initiative ist es, die internationale Aufmerksamkeit rund um das Sportgroßereignis für die Präsentation der Wiener Kulinarik zu nutzen. Gleichzeitig sollen die Community eingebunden sowie die Sichtbarkeit von Partnerbetrieben und Produzent erhöht werden.

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Wiener Küche als Turnier

Zum Teilnehmerfeld zählen klassische Gerichte ebenso wie beliebte Alltagsgerichte. Mit dabei sind unter anderem Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Fiakergulasch, Schweinsbraten, Stelze, Käsekrainer und Leberkässemmel. Auch Süßspeisen wie Kaiserschmarren, Apfelstrudel, Sachertorte, Punschkrapfen und Eismarillenknödel gehen ins Rennen.

„Mit der Kulinarik-WM nutzen wir die internationale Aufmerksamkeit rund um die Fußball-WM gezielt für ein innovatives Content-Format, das Reichweite und Interaktion verbindet. Die Wiener Küche wird nicht nur inszeniert, sondern gemeinsam mit einer globalen Community erlebt und bewertet. Gleichzeitig schaffen wir zusätzliche Sichtbarkeit für unsere Partnerbetriebe und Produzent, stärken bestehende Kooperationen und eröffnen neue Anknüpfungspunkte innerhalb unseres Netzwerks“, sagt Norbert Kettner, CEO beim WienTourismus in Wien.

Community stimmt auf Instagram ab

Die Abstimmung erfolgt über den Instagram-Kanal des WienTourismus unter @vienna. In mehreren Turnierrunden entscheidet die Community per Voting in den Instagram-Stories über das Weiterkommen der einzelnen Gerichte. Mit fortschreitendem Wettbewerb sollen verstärkt Videoformate und Storytelling-Elemente zum Einsatz kommen. Der Turnierablauf orientiert sich an der Dramaturgie einer Fußball-Weltmeisterschaft. Die K.-o.-Phase startet am 28. Juni 2026. Das Finale findet am 19. Juli 2026 statt. Einen Tag später wird das „Wiener Gericht des Jahres“ bekannt gegeben.