Aus einer konventionellen Landwirtschaft mit Feldbau und Tierzucht kommend, haben Linde und Helmut Zieger sowie Sohn Martin Mitte der 1990er-Jahre damit begonnen, sich für den Weinbau zu interessieren. 1998 wurde der erste Weingarten mit Uhudler-Reben bepflanzt.
Intensive Walderdbeer-Noten kitzeln die Nase, dazu kommt eine feine Perlage. Sie verleiht dem Frizzante gemeinsam mit der frischen Zitrusnote noch mehr Trinkfluss. Die Fruchtsüße ist ausgeprägt. „Bitte kalt servieren!“, wünschte sich daher die ÖGZ-Jury.
Weinhof Zieger • Uhudler Frizzante • 10,5 % • SV • € 7,80 • www.weinziegartig.at
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