Bei „Le Grand Chef“ wird sich alles ums Kochen drehen, um das Erlernen von Kochstilen, um herausragende Chefköche, aber auch um Essen, Feiern und Teambuilding. Das Konzept der Gourmet-Kochschule besteht aus mehreren Pfeilern: Allen voran stechen die „Grand Chef Masterclasses“ heraus. In regelmäßigen Abständen werden die besten Sterne- und Haubenköche eingeladen, ihre Kochstile und Geheimnisse mit Lernwilligen zu teilen. Die ersten Termine finden im Herbst 2016 mit Koryphäen wie Martin Sieberer von der „Paznaunerstube“ in Ischgl, ausgezeichnet mit einem Stern und 3 Hauben, Franz Fuiko vom Restaurant „Carpe Diem Finest Fingerfood“ in Salzburg, ausgezeichnet mit einem Stern und 2 Hauben sowie Roland Huber vom Restaurant „Le Ciel by Toni Mörwald“, ausgezeichnet mit einem Stern und 2 Hauben, statt.
Von Dessert bis gesund
Ein weiteres Betätigungsfeld der „Grand Chefs“ sind Kochkurse zu verschiedensten Themen, wie z.B. Dessert-Kreationen oder Gesunde Gerichte. Die Kochkurse werden für Gruppen von 8 bis maximal 20 Personen angeboten.
Alle Angebote und Kochkurse finden sich auf www.legrandchef.at