Alle News

Schon seit November hat das erste Haus der Motel One Group in den Alpen für Gäste geöffnet, am 9. Februar wurde es dann mit einer rauschenden Eröffnungsfeier quasi offiziell.

Gastro & Hotel

10. Februar 2023

Erste Winter Pride in Sölden

Während der ersten WInterveranstaltung für die LGBTIQ+-Community steht Sölden für eine Woche lang ganz im Zeichen des Regenbogens.

Handel & Hersteller

10. Februar 2023

Den neuen Weinviertel DAC 2022 gemeinsam genießen!

Nach einem Jahr Arbeit in Weingarten und Keller kann man den Jahrgang 2022 des echten Grünen Veltliners aus dem Weinviertel endlich kosten – am 1. März 2023 erfolgt der Start in der Wiener Hofburg, dann folgen Linz, Götzis, Berlin und München mit fulminanten Jahrgangspräsentationen.

Drei Städte, eine Hotelmarke: Mit Maritim durch Bayern

Mit den Maritim Hotels lässt sich Bayern über München hinaus entdecken: Neben der Landeshauptstadt bieten auch Ingolstadt und Würzburg attraktive Möglichkeiten für Städtereisen, Stopover und Rundreisen durch Deutschland.

Handel & Hersteller

09. Februar 2023

Italienische Gastromesse mit Sizilien-Focus

Treffen Sie italienische Winzer und Lebensmittelproduzenten am 27. Februar bei der „Selezione Italia“ im Wiener Hotel Regina. Der Eintritt ist für Fachbesucher frei!

Gastro & Hotel

09. Februar 2023

Burgwirt*in für Gastrotainment-Konzept gesucht

Um das Gefühl von „Mittelalter“ für die BesucherInnen noch erfahrbarer zu machen, möchte die Burgruine Aggstein auch das Essen auf der Burg als authentisches Gesamterlebnis inszenieren. Dafür wird nun der/die passende Burgwirt*in gesucht.

Handel & Hersteller

09. Februar 2023

Auf ein Glas Burgenland in der Hofburg

90 Burgenländische Winzerinnen und Winzer präsentieren über 450 Weine wieder in der Wiener Hofburg! Weiß-, Rot-, Rosé-, Süß- und Schaumwein, alles ist dabei und wartet darauf verkostet zu werden.

Management

09. Februar 2023

Neuer Kompaktlehrgang „HR im Tourismus“

Um neue MitarbeiterInnen zu finden und bestehendes Personal zu halten, braucht es ein professionelles Personalmanagement. Genau hier setzt der neue Kompaktlehrgang „HR im Tourismus“ der Vienna Management Academy by FHWien der WKW an.

Gastro & Hotel

08. Februar 2023

Kärnten: So wird das Tourismusjahr 2023

Auch wenn die Mitarbeitersituation Grund zur Sorge bereitet: In Kärnten blickt man optimistisch ins Jahr 2023. Und das hat mehrere Gründe.

Gastro & Hotel

07. Februar 2023

Ingo Faust kehrt nach Österreich zurück

Nach seinem Engagement mit einem eigenen Le Burger in der Mall of the Emirates konzentriert sich der Gastro-Profi und Konzeptentwickler Ingo Faust wieder auf die Expansion des Unternehmens und als Trendscout.

Handel

07. Februar 2023

Eurogast: Umsatzplus und erfolgreiche Expansion

Die Bilanz kann sich sehen lassen: Gemeinsam mit Gastrofresh in Südtirol erwirtschaftet EUROGAST Österreich mit seinen insgesamt 18 Standorten einen Jahresumsatz von über 500 Millionen Euro. 2023 investiert die Unternehmensgruppe zudem knapp 40 Millionen Euro in Infrastruktur- und Logistikprojekte.

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Gastro & Hotel

06. Februar 2023

Es gibt Geld für Klimaprojekte

Vor allem familiengeführte Hotels und Restaurants sollen Investitionen in klimagerechte Projekte ermöglicht werden. 300 Millionen Euro stehen insgesamt zur Verfügung.

Handel & Hersteller

06. Februar 2023

Oben offen, unten bequem

Der Frühling steht vor der Tür – und nach drei schwierigen Jahren erstmals wieder ohne Lockdown, Einschränkungen und Hindernisse. „Schani, trag den Garten raus“, lautet die Devise – die passenden Möbel vorausgesetzt

Gastro & Hotel

06. Februar 2023

Innovatives Konzept mit Indoor Farming

Der Hotelier Benedikt Roos macht mit seinem einzigartigen Restaurant-Konzept „Luis‘ Gardens“ in Kaprun Indoor Farming erlebbar: eine Vielzahl an außergewöhnlichen Pflanzen geben dem Gast das Gefühl, in einem bezaubernden Garten zu sitzen.

Gastro & Hotel

06. Februar 2023

Tourismustrends 2023: Wohin geht die Reise?

Die großen Themen rund ums Hotelmanagement, analysiert im wöchentlichen Podcast „Smart Hotel Key“ von Marco Riederer: Die ÖGZ ist einmal im Monat zu Gast und fasst hier die wichtigsten Erkenntnisse zusammen.