Alle News
Allgemein
06. Februar 2023
Hotel schlägt Kosmetik-Riesen
Der Osttiroler Thomas Winkler zog die Übernahme des elterlichen Hotelbetriebs einer internationalen Managementkarriere bei L’Oreal vor. Nun betreibt er zwei Hotels in Lienz und setzt Akzente im heimischen Tourismus
Gastro & Hotel
06. Februar 2023
ChatGPT und AI im Tourismus
Am 16. Februar suchen im Rahmen der 6. ZukunftsIMPULS Experten Antworten auf die Frage, wie #ChatGPT und Artificial Intelligence die Arbeit im Tourismus verändern werden.
Gastro & Hotel
02. Februar 2023
Der Bettelstudent startet wieder durch
Neue Führung, aber alles beim Alten: Seit über 30 Jahren gibt es den Bettelstudent. Und er bleibt in weiblicher Hand.
Energiesparend spülen.
Moderne Spültechnik schont die Umwelt und spart bei jedem Spülgang bares Geld. Winterhalter zeigt, wie mit einfach umzusetzenden Maßnahmen die Energiekosten in der Spülküche gesenkt werden können.
Gastro & Hotel
02. Februar 2023
Der Bettelstudent startet wieder durch
Neue Führung, aber alles beim Alten: Seit über 30 Jahren gibt es den Bettelstudent. Und er bleibt in weiblicher Hand.
Gastro & Hotel
02. Februar 2023
Boom bei Nachwuchs-Fachkräften
Es geht aufwärts: Wien erlebt ein Rekordwachstum bei Lehrlingen in der Tourismus und Freizeitwirtschaft.
Gastro & Hotel
02. Februar 2023
Neuer Executive Chef im Aurelio Lech
Roland Auer war bisher unter anderem im Hotel Bergland Sölden sowie im Taubenkobel tätig.
Gastro & Hotel
02. Februar 2023
Patissier des Jahres: Jetzt anmelden!
Dessertkünstler aufgepasst: Bewerbungsschluss ist der 24. April 2023. Es winken 2000 Euro für den Sieger.
Gastro & Hotel
01. Februar 2023
Bartender-Superstars zu Gast in Wien
Guestshifts: „The Birdyard Vienna“ begrüßte den Head Bartender der südkoreanischen Bar ALICE CHEONGDAM, Leo Kim. Nordamerikas beste Bar ATTABOY NEW YORK mit den Star-Bartendern Haley Traub und Brandon Bramhall wiederum gastierten in Österreichs Bar Nummer 1 „Truth & Dare“.
Gastro & Hotel
31. Januar 2023
Hard Rock Cafe Wien macht zum Superbowl durch
Wenn am Sonntag, den 12. Februar in Glendale, Arizona die Philadelphia Eagles gegen die Kansas City Chiefs um den höchsten Titel im American Football rittern, schläft ganz Österreich tief und fest. Ganz Österreich? Nein! Im Hard Rock Cafe Wien geht es bis zum Morgen mit bester Verpflegung ab!
ÖGZ Verkostung
31. Januar 2023
Schankwein: Flüssiges „Täglich Brot“ auf dem Prüfstand
Schankweine im ÖGZ-Test: Das „offene Achtel“ ist Visitenkarte, sozialer Kitt und Ritual an der Schank zugleich.
Clever einkaufen: So profitieren Gastro-Profis von den METRO Preisvorteilen
Wirtschaftlichkeit beginnt beim Einkauf. Deshalb bietet METRO professionelle Preisvorteile, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie, Hotellerie und Catering zugeschnitten sind.
Gastro & Hotel
30. Januar 2023
Tourismusverband Südburgenland: Neuer Geschäftsführer
Tourismus-Experte Dietmar Salmhofer übernimmt die Leitung des Tourismusverbandes Südburgenland.
Gastro & Hotel
30. Januar 2023
Roomservice mit JEEVES
Der Serviceroboter JEEVES dient zur Verbesserung von Dienstleistungen, zur Unterstützung des Personals oder zum Ausgleich von Qualifikationsdefiziten in der Hotelerie. Hotelgäste sind begeistert von diesem außergewöhnlichen Erlebnis.
Gastro & Hotel
30. Januar 2023
2023 könnte Tourismus-Rekord bringen
Die Vorzeichen stehen gut, in den letzten 2 Wochen gab es einen massiven Buchungsanstieg, kurzfristige Buchungen nehmen ab.
Gastro & Hotel
30. Januar 2023
DDSG bilanziert erfolgreich
Die DDSG meldet sich 2022 mit äußerst erfreulichen Zahlen aus den schwierigen Pandemie-Jahren zurück. Mit mehr als doppelt so vielen Passagieren im Vergleich zum Jahr 2021 schließt die Gesellschaft damit an die Entwicklung vor Corona an.
