Alle News
Gastro & Hotel
09. Juli 2018
30 Jahre Ayurveda in Bad Waltersdorf
„Styria meets Asia & Ayurveda“ im größten Ayurveda-Resort Österreichs mit Heilthermalwasser: Das 30-jährige Bestehen des Wellness- & Ayurvedahotel PAIERL****s wurde mit einem großen Sommerfest im in Bad Waltersdorf gefeiert.
Gastro & Hotel
09. Juli 2018
Kulinarischer Jakobsweg, die 10.Auflage
Fünf Sterneköche aus D, CH, UK und B, fünf Genussrouten zu fünf Berghütten im Paznaun und fünf kreativ von den Sterneköchen interpretierte Hüttengerichte – Am 8. Juli 2018 eröffnete „Jahrhundertkoch“ Eckart Witzigmann zum zehnten Mal den Kulinarischen Jakobsweg. Aus Österreich vertritt diesmal niemand die alpine Küche.
Gastro & Hotel
06. Juli 2018
Wien ist nicht München – schon gar nicht bei den Preisen
Was haben Wien und Hannover gemeinsam? Die Durchschnittspreise für Hotelzimmer. Weit höher liegen die Preise in München, so der aktuelle Hotelpreisradar.
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Getränke
06. Juli 2018
Eros Teboni ist „Bester Sommelier der Welt“
Der 27-jährige Südtiroler ist Sommelier des Feuerstein Nature Family Resort in Südtirol und hat sich beim internationalen Wettbewerb der FIS Worldwide Sommelier Association 2018 in Rom durchgesetzt.
Getränke
06. Juli 2018
Roter Spritzer
Zieger: Trink-Animo auf allen Linien bei diesem Perlwein
Getränke
05. Juli 2018
Zwei rosa Identitätsstifter: Schilcher und Uhudler
Die vermeintlichen „Spaßweine“, die vor allem im Sommer ihre Freunde finden, können mehr. Und sie erzählen dem Gast als echte heimische Spezialitäten viel über Weinbaugeschichte und regionale Traditionen.
Gastro & Hotel
05. Juli 2018
Ab 1.11. gilt wieder 10% Umsatzsteuer – was ist zu beachten?
Die Prodinger Steuerberatung informiert, was Hoteliers bei der Umstellung von 13 auf 10 % Umsatzsteuer auf Übernachtungen beachten sollten. Wenn man es richtig macht, erzielt man einen Nettogewinn von 2,17 %.
Gastro & Hotel
03. Juli 2018
Diskussion um Regionalität: 11,90 statt 7,90
Im Almtal fand das Symposium „Ist Regionalität das bessere Bio?“ rund um Regionalität als Chance und Herausforderung für die Gastronomie statt.
Gastro & Hotel
02. Juli 2018
Rock dein Hotel!
Die Veränderungen in der Musikwirtschaft in den letzten zehn Jahren bergen auch neue Chancen: Mehr denn je findet ein Austausch zwischen Plattenfirmen, Künstlern und Hotels statt.
Gastro & Hotel
02. Juli 2018
Privat statt Mercure
Das Wiener Traditionshotel Mercure Josefshof Wien am Rathaus trennt sich von der Accor-Gruppe und wird seine individuelle Note als Privathotel in der City künftig stärker betonen.
Sichtbar im entscheidenden Moment: Mit Total Video zu neuen Gästen
Die Entscheidung für den nächsten Urlaub beginnt oft mit der richtig platzierten Inspiration einem emotionalen Spot oder dem ersten Eindruck eines Hotels.
Gastro & Hotel
02. Juli 2018
Neue Direktorin im Hotel Schloss Lebenberg
Sandra Löberbauer (42) folgt auf Mirko Wünsche.
Gastro & Hotel
28. Juni 2018
Die unterschätzte Wertschöpfung
Auch Regionen mit wenigen Nächtigungen generieren über den Tourismus eine Menge wirtschaftliche Wertschöpfung. Eine aktuelle Studie zeigt: In Tirol und Salzburg profitieren Regionen mit wenigen Gästen besonders.
Getränke
28. Juni 2018
Guter Kaffee am Arbeitsplatz ist wichtiger als eine schöne Aussicht
Eine Studie von Nespresso Professional zum Thema hochwertiger Kaffee am Arbeitsplatz liefert überraschende Einblicke, was Mitarbeitern wirklich wichtig ist. Die Studie wurde im April diesen Jahres mit Personen aus den Bereichen IT, Finanzen, Medien, Automobil sowei der Kreativindustrie durchgeführt.
Handel
26. Juni 2018
Leserumfrage: Mehr Bio und Regionalität im Großhandel gewünscht
Wir haben unsere Leser zum Einkaufsverhalten im C+C-Großhandel befragt. Ergebnis: Die Mehrheit ist zufrieden. Einige wünschen sich mehr Bio und regionale Produkte
