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Bunt, gerne mit Minze und vielleicht einer Andeutung von Urlaubsfeeling – das zeichnet die Sommerhits im Glas heuer aus

Einem gallischen Dorf gleichsam trotzt man in Ottakring Globalisierungstendenzen und hat im beinharten Wettbewerb um wertvolle Gastro-Kunden mehrere, wirksame Pfeile im Köcher.

Overtourismus beschäftigt längst nicht nur mehr Orte wie Dubrovnik, wo TV-Nerds die Altstadt stürmen, weil sie eintauchen wollen in die Traumwelt von „Game of Thrones“. Auch in Österreich ist die Diskussion über das Zuviel an Tourismus angekommen (siehe Kommentar). Wo geht die Reise beim Reisen hin? Steigen wir aus Platzmangel an den touristischen Sehnsuchtsorten einfach in die Virtual Reality ein und entledigen uns somit auch des großen Klimaproblems? Keine Sorge, die Touristen werden auch weiter zu uns kommen, meint die Hamburger Trendforscherin Birgit Gebhardt. Nur sollten wir uns genau aussuchen, welche Gruppen wir künftig ansprechen wollen – wenn man sich nicht wundern möchte, dass die Geister, die man rief, oft schwer zu vertreiben sind. Sie beschreibt in ihrem Essay wie Gaming, Virtual Reality oder klassische Sehnsuchtsorte den Tourismus beeinflussen.

Damir Bušić aus der Bar Eckstein in Innsbruck hat es geschafft und trägt ab sofort den Titel „World Class Bartender Austria 2018“. In den vergangenen zwei Tagen hat er nicht nur Nerven, sondern auch ein Gespür für Aromen, Timing und Kreativität bewiesen.

Die deutsche Fastfood-Kette dean&david möchte Österreich erobern. 8 Standorte allein in Wien geplant

Handtücher, Shampoos, Bodylotion oder auch der Bademantel: So etwas verschwindet gerne aus Hotelzimmern. Meistens drückt man ein Auge zu, beim Bademantel ist vermutlich die Schmerzgrenze erreicht. Wenn der Fernseher mit nach Hause reist, muss man als Hotelier natürlich einschreiten. Kommt auch eher selten vor.