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Getränke
16. November 2016
Ottakringer wird Europameister
Bierland Österreich hat Europas beste Brauerei. Stockerlplatz bei der „Champions-League der Bierwelt“ für Österreich.
Allgemein
15. November 2016
Zukunftstrends: Von Weltmarktführern lernen
Wien: Der vom Österreichischen Wirtschaftsverlag veranstaltete Kongress der Weltmarktführer warf einen lehrreichen Blick auf eine nicht ferne Zukunft.
Gastro & Hotel
15. November 2016
GAST 2016: Der totale Wahnsinn
Messerückblick: Das "Best of" der GAST 2016 in Bildern, Teil 1. Fotos von Andreas Kolarik, Alexander Grübling, Thomas Vierich und Eipro
Weltkultur kulinarisch interpretiert
eatArtists der Österreich Werbung bringt Kunstgeschichte auf den Teller: Vier Kreative aus Patisserie, Schokoladenmanufaktur und Spitzengastronomie erschufen von Kunst inspirierte Gerichte.
Gastro & Hotel
14. November 2016
Gut Weissenhof ist Golfhotel des Jahres
Das 4-Sterne-Superior Haus wurde von "Golf in Austria" ausgezeichnet.
Gastro & Hotel
10. November 2016
Im ältesten Betrieb Österreichs
Die Hotelierin Michaela Hirnböck-Gmachl führt in Elixhausen das älteste Familienunternehmen Österreichs. Ihre Aufgabe: die Tradition lebendig zu halten
Gastro & Hotel
10. November 2016
Karriere in Tokio: Koch Andreas Fuchs im Interview
Andreas Fuchs ist am Ziel seiner Träume angelangt. Als Executive Chef im Grand Hyatt Tokio leitet er ein Team von 220 Köchen, die für sechs Restaurants und ein florierendes Bankett-Geschäft verantwortlich sind
Gastro & Hotel
10. November 2016
Zehn Jahre Seelentium: Stille Nacht in himmlischer Ruh‘
Dort, wo Oberösterreich, Salzburg und Bayern aufeinandertreffen, ist eine grenzenlose Urlaubsregion entstanden.
Gastro & Hotel
10. November 2016
So nicht! Fehler am Hotel-Telefon
Das Rezeptionstelefon ist eine der wichtigsten Kontaktstellen zwischen Hotel und Gast: Das sind die Top 5 der häufigsten Fehler am Hotel-Telefon
Gastro & Hotel
07. November 2016
Sonja Wimmer ist „Hoteliere des Jahres“
Die Chefin des Best Western Premier Harmonie Vienna gewinnt den Sterne Award 2016. Die insgesamt acht Preisträger wurden im Rahmen der großen ÖGZ-Gala in Salzburg geehrt.
Gastro & Hotel
03. November 2016
Der Traum der Lehrlinge
Auf der Gala der Staatsmeister in Tourismusberufen traf die ÖGZ Lehrlinge, die dort früher gewonnen haben, und fragte sie, was aus ihnen geworden ist
Independent Hotel Show Munich: Wo die Zukunft der Hotellerie Gestalt annimmt
Am 16. und 17. September 2026 wird das MOC München zum Treffpunkt für die unabhängige Hotellerie im DACH-Raum.
Handel
03. November 2016
Panholzer von Transgourmet: Wir sind noch österreichisch
Transgourmet Österreich feiert Premiere auf der GAST. Es ist jetzt knapp ein Jahr her, dass C+C Pfeiffer an die Schweizer Coop verkauft wurde. Alt- und Neu-Geschäftsführer Thomas Panholzer verrät der ÖGZ, wie die Kunden reagiert haben und was sich seitdem verändert hat
Gastro & Hotel
03. November 2016
Destillerie Franz Bauer: Alpen-Spirit
Neue Flasche, neue Etikettierung
Gastro & Hotel
03. November 2016
Melitta Professional: Einstieg mit Touch
Kaffeevollautomat mit übersichtlichem Display
Gastro & Hotel
02. November 2016
Wahn und Sinn der Digitalisierung: ein Essay
Seien Sie nett zu Ihrem Vlogger! Er oder sie könnte wichtig sein für Ihr Unternehmen. Oder auch teuer. Neueste Empfehlungen vom 12. Brennpunkt E-Tourism für die Digitalisierungsfront