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Gastro & Hotel

29. September 2020

Spätere Sperrstunde für Hausgäste in Vorarlberger Hotels

Für Hotelgäste gilt die vorverlegte Sperrstunde nicht mehr, sie dürfen bis 1 Uhr konsumieren.

29. September 2020

Tirol: 15 Anzeigen nach Kontrollen in Gastronomie

Nachdem in Tirol die Sperrstunde auf 22.00 Uhr vorverlegt wurde, gab es am Wochenende Schwerpunktkontrollen in der heimischen Gastronomie. Dabei wurden insgesamt 341 Lokalen in ganz Tirol kontrolliert - in 15 Fällen wurde eine Anzeige erstattet.

25. September 2020

Wieder Aufregung um Bierwirt

Daueraufregung um ein Wiener Bierlokal. Der Wirt, der die Grüne Politikerin Sigi Maurer belästigt haben soll, dürfte nun von der Polizei festgenommen worden sein: Weil er einen Passanten attackiert habe

25. September 2020

Gastro Circle Salzburg findet digital statt

Das Ersatzformat zur "Alles für den Gast" in Salzburg wird ausschließlich digital stattfinden.

25. September 2020

Tauern Spa Zell am See hat einen neuen GM

Geert Gebben hat mit 1. September 2020 die Position des General Manager übernommen.

24. September 2020

Wien führt Registrierungspflicht in Lokalen ein

Laut Bürgermeister Ludwig kommt eine verpflichtenden Registrierung von Gästen in der Gastronomie.

24. September 2020

Kurz: „Skivergnügen ja, aber ohne richtiges Aprés Ski“

Sitzplatzpflicht auch beim Aprés Ski: Speisen und Getränke müssen im Sitzen eingenommen werden. Corona-Tests sollen auf Fremdenführer, Reiseleiter und Skilehrer ausgedehnt werden.

24. September 2020

WKO-Pulker: „Die ÖHV wird in der Gastronomie scheitern“

Die ÖHV wirbt neuerdings um Mitglieder aus der Gastronomie. Wie das vonstatten geht, gefällt den Branchenvertretern aus der Wirtschaftskammer aber gar nicht. Fachgruppenobmann Mario Pulker greift die ÖHV an. Diese wehrt sich und meint, sie hätte die besseren Ideen für die Branche.

24. September 2020

GastroDialoge im Resort „Das Edelweiss“

Fachvorträge, Freizeitangebote, Verkostungen und vieles mehr: die 13. Ausgabe der GastroDialoge findet heuer in Großarl statt.

24. September 2020

Umfrage: Gäste-Verhalten in Gastronomie und Tourismus

Ziel der stratisfaction-Befragung ist es, die aktuelle Stimmungslage zu erfassen. Als Dankeschön werden 5 Vienna City Experience Cards & 20 Gastro-Gutscheine á 20€ verlost. Bitte leiten Sie diese Umfrage an Ihre Gäste weiter!

24. September 2020

August: Nächtigungsrückgang in Wien betrug 71,5%

Von Jänner bis August wurden 3,8 Millionen Nächtigungen gezählt, was einem Minus von 67% entspricht. Der Netto-Nächtigungsumsatz der Beherbergungsbetriebe steht derzeit für die Monate Jänner bis Juli fest: 161,9 Millionen Euro bedeuten einen Rückgang um 70%.

23. September 2020

Glosse: Außer-Haus in zehn Jahren

Das große Lokalsterben der Jahre 2020 bis 2022 hat dazu geführt, dass Betriebe von internationalen Investoren aufgekauft wurden.

23. September 2020

Weniger Abfall (und Kosten) im Hotel

Müll im Hotel vermeiden – vom Lieferanten bis zum Gast – und damit die Natur schonen und Kosten sparen.

22. September 2020

ÖHV: Frühere Sperrstunde nur mit Schutzschirm für Gastro

Reitterer: Bund darf Betriebe mit Einnahmenrückgängen nicht allein lassen.