Gastro & Hotel
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20. November 2024
Volle Länge Gastfreundschaft
Mit 330 Metern Länge ist das Mercure Szczyrk Resort Europas längstes Hotel.
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20. November 2024
Einzigartiger Urlaub in Kärnten
Kärntner Tourismustag 2024: Über 450 Teilnehmer*innen aus der Tourismuswirtschaft waren am 18. November dabei.
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20. November 2024
Steiermark: Tourismuspolitik am Prüfstand
Die ÖHV hat die steirischen Parteien nach ihren Plänen für den Tourismus gefragt.
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19. November 2024
Palais Mailberger Hof eröffnet 2025 in Wien
Aus einem historischen Barockbau im ersten Wiener Bezirk wird im Frühjahr 2025 das Palais Mailberger Hof.
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18. November 2024
ÖHV startet Cyber-Security-Offensive für Hotels
Cyber-Angriffe nehmen stark zu, die ÖHV weitet ihr Informations- und Schulungsangebot zu Cyber-Security aus.
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18. November 2024
Gault&Millau 2025: Hannes Müller ist Koch des Jahres
Newcomer des Jahres ist Joachim Jaud, Pâtissier des Jahres wird Jakob Szedonja aus dem Apron in Wien.
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18. November 2024
Café Diglas: Ein Traditionsbetrieb erfindet sich neu
Das „CottageRoasters im kleinen Diglas“ soll zum Anziehungspunkt für Speciality-Coffee-Fans werden. Kann das gelingen?
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15. November 2024
Marriott startet Indoor Weihnachtsmarkt
Das Wiener Marriott Hotel lockt nun wieder Besucher*innen in seine Lobby. Der Weihnachtsmarkt ist eröffnet.
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13. November 2024
Metro zeichnet wieder nachhaltige Gasthäuser aus
Der Gasthof Mohren in Rankweil und der Kaiserhof in Ellmau erhalten den „Preis für nachhaltiges Wirten“.
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13. November 2024
Das war die „Alles für den Gast“ 2024
Salzburg war wieder der Mittelpunkt der Branche: Zum letzten Mal an fünf Tagen, so viel steht fest.
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13. November 2024
Neue Nachhaltigkeitspflicht für Weine im Kamptal
Alle Weine des Kamptals müssen zukünftig entweder biologisch oder nachhaltig zertifiziert sein. Wir haben die Details dazu.
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06. November 2024
Die mediterrane Welt im „House of Ble“
Ungewöhnlich wie der Name – „House of Ble“ – ist die Küchenlinie des neuen Wiener Innenstadt-Hotels.
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06. November 2024
Top Hotel Hochgurgl: Neuer Küchenchef
Das Top Hotel Hochgurgl startet unter der Leitung von Marco Löffler mit neuem Konzept in die Wintersaison 2024.
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06. November 2024
Wie kann uns die KI im Tourismus helfen?
Künstliche Intelligenz ist gerade dabei, die gesamte Tourismusbranche zu verändern. Ein Blick in die Zukunft.