Gastro & Hotel
Gastro & Hotel
19. Dezember 2023
Katona geht, Gusenleitner steigt auf
Christoph Gusenleitner, bisher Restaurantleiter, steigt als Head-Sommelier im Gourmet-Restaurant Hubert Wallner auf.
Gastro & Hotel
19. Dezember 2023
Dinner-Drama: Warum Gen Z vor der Speisekarte zittert
"Menu Anxiety", die Angst vor der Speisekarte, ist real. Eine neue Studie bringt überraschende Fakten ans Licht.
Gastro & Hotel
18. Dezember 2023
Der legendäre Wiener Vegan Ball ist zurück!
The Green Mountain sorgt für fleischfreie Ballnacht
Werbung
Starten Sie Ihr Gastro Projekt in der CUPRA City Garage Wien!
Gastro-Partner für die neu eröffnete CUPRA City Garage Wien gesucht! Gestalten Sie ein einzigartiges Bar- & Eventkonzept im Herzen Wiens. Jetzt bewerben!
mehr erfahren
Gastro & Hotel
14. Dezember 2023
Schneeballschlacht 2.0: Yukigassen erobert Österreich
Japanische Tradition trifft Austro-Winter: Filzmoos hostet die erste Yukigassen-Meisterschaft.
Gastro & Hotel
13. Dezember 2023
Salzburger wollen „Gast“ selbst veranstalten
Exklusiv: Inmitten wachsender Unsicherheit über die Zukunft der "Alles für den Gast", bahnt sich eine entscheidende Wende an.
Gastro & Hotel
13. Dezember 2023
ÖHV: Scharfe Worte an die Bundesregierung
Aktenzeichen Cofag nach wie vor ungelöst
Gastro & Hotel
13. Dezember 2023
Der neue JRE-Guide ist da
Der JRE-Österreich-Guide 2024 zelebriert 20 Jahre kulinarische Leidenschaft mit einer Sammlung von 43 Top-Betrieben.
Gastro & Hotel
13. Dezember 2023
Insolvenzwelle überrollt Gastronomie
Österreichs Hoteliers und Gastronomen kämpfen ums Überleben: Eine Flut an Pleiten erschüttert die Branche.
Gastro & Hotel
12. Dezember 2023
Genehmigungs-Wirrwarr um Club von Martin Ho
Nach juristischem Tauziehen zeichnet sich ein Ende für den "Hidden Club" ab. Doch auch für andere Betriebe könnte es eng werden.
Gastro & Hotel
07. Dezember 2023
So wird die Intergastra 2024
Stuttgart wird von 5. bis 9. Februar 2024 zur Bühne für die Gastro-Superstars von morgen.
Werbung
Vorbeischauen, verkosten, genießen: Der WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2025 on Tour
Die Weinviertler Winzer:innen verlängern im März 2026 die Weinviertler Kellergasse bis Wien, Götzis, Salzburg und Linz und präsentieren den neuen Weinviertel DAC Jahrgang 2025 – Fruchtig. Pfeffrig. Frisch!
mehr erfahren
Gastro & Hotel
07. Dezember 2023
Valamar eröffnet erstes Lifestyle-Hotel in Obertauern
Das Obertauern Places by Valamar befindet sich im Herzen des Salzburger Skigebiets und ist das erste Hotel seiner Art in der Region.
Gastro & Hotel
06. Dezember 2023
Wien Tourismus: Anita Paic leitet „B2B Management“
Die 52-jährige Expertin für strategische Marketing-Kommunikation wird Nachfolgerin von Chris Woronka.
Gastro & Hotel
06. Dezember 2023
Osttirol: Die Rückkehr der Gastwirte
In den vergangenen Monaten erfuhr die Osttiroler Gastronomie eine wahre Renaissance. Die ÖGZ machte sich vor Ort ein Bild.
Gastro & Hotel
04. Dezember 2023
Mitarbeiter: Frischer Wind für die Wintersaison
Blühende Betriebe statt Fachkräftemangel: Personaldienstleister Alva setzt auf die Vermittlung türkischer Fachkräfte.