Gastro & Hotel
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08. November 2023
„Das Edlinger“: Ein Hotel als Kunsttempel
Gastlichkeit und Kultur: Hotelentwickler Udo Chistée schlägt ein neues Kapitel in der Salzburger Hotel- und Kunstszene auf.
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07. November 2023
Regionale Akzente in Zwettl
Das Waldviertel hat mit der Eröffnung des „I‘m Inn Zwettl – Hotel zum Brauhaus“ sein touristisches Angebot attraktiver gemacht.
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07. November 2023
Das war Young Chefs Unplugged 2023
Kochen ist das neue Rock‘n‘Roll, und Rankweil in Vorarlberg war im Oktober wieder einmal das Woodstock der Küche.
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Mehr Leistung, weniger Verbrauch: extra-große Waschmaschinen von Miele Professional
Mit besonders großen, vernetzbaren Waschmaschinen erweitert Miele Professional sein Portfolio für Hotellerie und Gastronomie.
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07. November 2023
Eine Weiberwirtschaft
Porträt: Seit fünf Generationen ist der „Gasthof zum Hirschen“ im Südtiroler Bergdorf Jenesien in weiblicher Hand.
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06. November 2023
Mice & Men: Event-Gurus feiern Jubiläum
Die Wiener Eventagentur zeigt der Branche, wie man aus jedem Anlass eine Legende macht – mit Wiener Schmäh und Kreativität.
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06. November 2023
Lass die Natur den Beat vorgeben
Wo die Alpen auf Asien treffen: Spitzenkoch Klemens Schraml im ÖGZ-Interview über seine Weltküche im Restaurant Rau.
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06. November 2023
Adventzauber: Tradition trifft auf strenge Kontrollen
Alle Wiener Christkindlmärkte 2023 im Überblick. Plus: Was heuer gastronomisch geboten wird.
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03. November 2023
Wien ist für China eine Trend-Metropole
Wien schnappt sich den chinesischen Trend-Thron und holt sich den „Best Tourist Destination“-Award 2023 von Trip.com.
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02. November 2023
„Alles für den Gast“-Veranstalter will sich zurückziehen
Strategiewechsel am österreichischen Messehimmel: RX Austria & Germany setzt zum Abschied an.
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02. November 2023
25hours Hotels feiern 20. Geburtstag
2003 wurde der Grundstein für ein Hotelkonzept gelegt, das bis heute die internationale Hotellerie prägt.
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Die neue Tomaten-Offensive von FELIX Austria
Mit Pizzasauce sowie geschälten und stückigen Tomaten erweitert FELIX Austria sein Sortiment und stärkt seine Tomatenkompetenz. Aus sonnengereiften Paradeisern – ideal für vielfältige Gerichte.
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02. November 2023
Sterne im Anflug
Der Guide Michelin steht vor einem Comeback in Österreich. Warum alle davon profitieren werden.
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24. Oktober 2023
Gondel-Gönnung mit Moët & Chandon
Ein Einkehrschwung der besonderen Art
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24. Oktober 2023
Tirols Sommertourismus trotzt der Krise
Mit Rekordzahlen zeigt sich Tirols Tourismus robust. Für die bevorstehende Wintersaison ist man zuversichtlich.
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24. Oktober 2023
Maximilian Steiner ist „Bester Sommelier Österreichs 2023“
Der Hotelierssohn aus Obergurgl schafft es in die Hall of Legends. Ein Blick hinter die Kulissen des Wettbewerbs.