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Gastro & Hotel

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15. Februar 2024
„Jeunes Restaurateurs“ feiern Geburtstag
Happy Birthday mit Gourmet-Wochen: Heute feiern 43 heimische Mitglieder das Jubiläum der Vereinigung.
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15. Februar 2024
Fix: Michelin-Sterne kehren zurück nach Österreich
Es ist ein historischer Moment: Österreichs Küche bekommt 2025 endlich wieder die globale Anerkennung, die sie verdient.
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15. Februar 2024
Rettet das Wirtshaus!
Kostendruck, Personalnot: Während viele Wirte aufgeben, investieren einige Spitzenköche ins Dorfwirtshaus. Wer hat recht?
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06. Februar 2024
Klarnamen-Pflicht bei Bewertungen?
Vermehrte Online-Fake-Bewertungen schaden der Branche
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03. Februar 2024
Die Intergastra 2024 öffnet ihre Tore
Stuttgart eröffnet die 26. IKA/Olympiade der Köche und die Intergastra.
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01. Februar 2024
Zwei Umweltsiegel für das Tauern Spa
Vorbildlich: Das Tauern Spa Resort in Kaprun wurde jetzt mit einem "doppelten" Umweltkranz gekrönt.