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Gastro & Hotel

19. September 2023

Cofag: Phantomzahlen statt Entschädigungen

Will die Regierung die Situation absichtlich aussitzen?

19. September 2023

Travel Industry Club Tourismus wählt neuen Vorstand

Marco Riederer bleibt Präsident und kündigt Pläne zur Weiterentwicklung an. Wer sind die neuen Gesichter im Vorstand?

14. September 2023

EuroSkills: Gold für Österreich

Vom Café Central zur Europameisterin: Anna Saurer ist Österreichs neue Zuckerbäcker-Königin.

Kimchi mit Kick. Kürbis mit Charakter.

Gemüseburger mit Persönlichkeit: international, sichtbar gemüsig und perfekt für moderne Profiküchen mit Anspruch.

13. September 2023

Alpentourismus: Heidi oder Halligalli?

Ein persönlicher Streifzug durch das Dilemma zwischen Massentourismus und alpiner Idylle von Gastautor Axel Gundolf.

13. September 2023

Österreichs Wein-Nachwuchs tritt in den Ring

Das Wiener Schlossquadrat wird wieder zur Arena für Österreichs talentierteste Jungwinzer.

13. September 2023

Tipp: KI für den Tourismus

Mitte Oktober zeigt eine Veranstaltung der WK Tirol auf, was künstliche Intelligenz kann - und wie Tourismusbetriebe von ihr profitieren können.

13. September 2023

Wie „fancy“ muss eine Kaffee-Karte sein?

Wenn der Fokus auf Deckungsbeiträge steigt, steht Kaffee besonders unter Beobachtung. Tipps von Barista-Trainerin Marie Grüner.

13. September 2023

Familiendynamik trifft Unternehmensstrategie

Interview mit Manuela Mätzener, die seit 25 Jahren als systemischer Coach Familienunternehmen bei der Betriebsübergabe berät.

13. September 2023

Es geht um das Rückgrat des Tourismus

Bis 2029 stehen im Tourismus rund 8.000 Betriebsübergaben an. Wer zögert, verliert.

13. September 2023

Neues Führungsteam im Asia Resort Linsberg

Drei Geschäftsführer, ein Ziel: Das Asia Resort Linsberg revolutionieren. Wer sind die Menschen hinter dem neuen Schwung?

Mehr Leistung, weniger Verbrauch: extra-große Waschmaschinen von Miele Professional

Mit besonders großen, vernetzbaren Waschmaschinen erweitert Miele Professional sein Portfolio für Hotellerie und Gastronomie.

08. September 2023

Romantik Hotels schlägt neues Kapitel im Montafon auf

Mit dem Hotel Verwall in Gaschurn gibt es nun ein neues Vorarlberger Mitglied in der Gruppe.

08. September 2023

Messe Wieselburg unter neuer Führung

Marion Heim schwingt sich in den Chefsessel der Messe Wieselburg und plant, das Unternehmen in ein neues Zeitalter zu führen.

07. September 2023

Showtime: Start frei für den Austrian Event Award 2023

Die Oscars des österreichischen Event-Marketings sind zurück: Jetzt für den "Austrian Event Award"-Edition 2023 einreichen!

07. September 2023

Innsbruck Tourismus hat neuen Marketingleiter

Mit langjähriger Erfahrung im Tiroler Tourismus hat Holger Gassler nun eine Schlüsselposition eingenommen.