Gastro & Hotel
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16. November 2023
„Alles für den Gast“ 2024 mit Besucherrekord
Gipfeltreffen der Gastlichkeit: 35.000 Besucher, 680 Aussteller auf der Messe in Salzburg.
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15. November 2023
Das Blaustern ist jetzt ein Irish Pub
Im kultigen Café am Döblinger Gürtel klingen ab sofort die Pint-Gläser. Mit der Neueröffnung will man eine neue Ära einläuten.
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14. November 2023
Gault&Millau: 5 Hauben für Amador und Döllerer
Juan Amador erhält die längst überfällige fünfte Haube von Gault&Millau. Koch des Jahres wurde Alain Weissgerber.
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Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.
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09. November 2023
Wien: So wird die Ballsaison 2023/24
Die Ballsaison steht mit glänzenden Umsatzerwartungen in den Startlöchern. Doch die Organisatoren stehen vor Herausforderungen.
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08. November 2023
Wie steht es um den Wintertourismus?
Eine aktuelle Studie wirft einen Blick in die Zukunft des Wintertourismus. Die Ergebnisse überraschen.
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08. November 2023
„Das Edlinger“: Ein Hotel als Kunsttempel
Gastlichkeit und Kultur: Hotelentwickler Udo Chistée schlägt ein neues Kapitel in der Salzburger Hotel- und Kunstszene auf.
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07. November 2023
Regionale Akzente in Zwettl
Das Waldviertel hat mit der Eröffnung des „I‘m Inn Zwettl – Hotel zum Brauhaus“ sein touristisches Angebot attraktiver gemacht.
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07. November 2023
Das war Young Chefs Unplugged 2023
Kochen ist das neue Rock‘n‘Roll, und Rankweil in Vorarlberg war im Oktober wieder einmal das Woodstock der Küche.
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07. November 2023
Eine Weiberwirtschaft
Porträt: Seit fünf Generationen ist der „Gasthof zum Hirschen“ im Südtiroler Bergdorf Jenesien in weiblicher Hand.
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06. November 2023
Mice & Men: Event-Gurus feiern Jubiläum
Die Wiener Eventagentur zeigt der Branche, wie man aus jedem Anlass eine Legende macht – mit Wiener Schmäh und Kreativität.
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METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg
Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.
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06. November 2023
Lass die Natur den Beat vorgeben
Wo die Alpen auf Asien treffen: Spitzenkoch Klemens Schraml im ÖGZ-Interview über seine Weltküche im Restaurant Rau.
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06. November 2023
Adventzauber: Tradition trifft auf strenge Kontrollen
Alle Wiener Christkindlmärkte 2023 im Überblick. Plus: Was heuer gastronomisch geboten wird.
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03. November 2023
Wien ist für China eine Trend-Metropole
Wien schnappt sich den chinesischen Trend-Thron und holt sich den „Best Tourist Destination“-Award 2023 von Trip.com.
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02. November 2023
„Alles für den Gast“-Veranstalter will sich zurückziehen
Strategiewechsel am österreichischen Messehimmel: RX Austria & Germany setzt zum Abschied an.